Bazas est une charmante ville située dans le département de la Gironde, dans la région du Limousin, en France. Cette ville historique est connue pour son patrimoine architectural remarquable, notamment sa magnifique cathédrale gothique et ses ruelles pittoresques. Bazas est également réputée pour sa gastronomie, en particulier pour son bœuf de Bazas, une race bovine locale renommée pour sa qualité et sa saveur. Les marchés locaux regorgent de produits frais et de spécialités régionales, offrant aux visiteurs l'occasion de découvrir la richesse culinaire de la région.