Hostellerie Jerome

Hôtel

Manque beaucoup de choses: petit refrigerateur, the csfe dans la chambre, journal du jour ou magazines disponibles, papier et enveloppe ou carte du lieu, plus d espace armoire vetements, climatisation irreguliere, meilleures "amenities" salle de bains et attentio qui est toute pour le restaurant et gourmets. Cher relation qualite_ prix.

Diner en amoureux chez Jerome. La reputation de cette table étoilée n est plus a faire. Quel talent! Néanmoins l attente entre les plats est beaucoup trop longue (en moyenne 45mns! ) Petit bug sans le service. Servi 2 fois les mignardises. Grosse colere en cuisine du maitre des lieux qui a passablement refroidi la clientèle.

Grande cuisine française et de l'expérience.

Nous avons pu profiter du l’excellent Restaurant méritant bien ses 2 étoiles et de « l’hôtel »

Excellent, raffiné et toujours surprenant.

Le grand menu est juste une recommandation à prendre absolument. Tout est fait dans la délicatesse. Le cadre est super calme et très jolie. Le service est parfait, il n'y a rien à dire. Aucun problème de réservation.

Belle cuisine, grand choix de vins, ameublement douillet, seuls les pros.

Rapport qualité prix excellent, cuisine du jour avec des produits frais!

Un repas hors du commun, nous avons pris le menu dégustation qui propose un éventail de plats proposés par le chef Cirino, tous autant les uns que les autres délicieux, ce menu vaut vraiment le detour. Des saveurs à en couper le souffle et des produits recherchés, nous avons étés ravis tout autant de la présentation et de la synergie des aliments proposés dans chaque plat, ce qui les rend l’un après l’autre unique et surprenant. Rien à redire également sur le service en salle, qui a été irréprochable. Le vin proposé était tout à fait en accord avec ce que nous dégustions et très bon. Un milieu discret et calme, décoré avec raffinement, qui a fait de notre repas en couple un moment parfait. Je recommande.

Parfait. Créativité et goût! Menu dégustation abondant.

Bonne expérience avec un beau " grand menu" maîtrise parfaite des légumes et de la cuisson des poissons. Les langoustines puces citron top!. Bel équilibre tout au long de cette dégustation les 2 desserts très très bons la figue … et la tarte chocolat mandarine un délice. Carte des vins exceptionnelle!

Sans doute la meilleure table de la Côte d'Azur. Une cuisine subtile, qui parvient à sublimer d'exceptionnels produits régionaux. Le premier menu est très bien (inoubliable homard aux mirabelles à l'eau de vie). Très belle cave et sommelière éclairée. La qualité de cette adresse unique ne se dément pas au fil des ans. On lui souhaite qu'elle retrouve vite le deuxième macaron qu'elle n'aurait jamais dû perdre, soyons sérieux!

Une cave de grande classe. Des mets exceptionnels un service irréprochable et discret. Un petit-déjeuner… Parfait mérite le 2e macaron injustement retiré par le bib.

Dîner en famille, cuisine de grande qualité et noblesse des produits, une carte des vins qui fait rêver et un très bon service.
À refaire sans aucun doute.

Superbe lieu, cuisine originale, personnel agréable, sommelière exceptionnelle.

Enfin un une etoile digne de cette distinction sur la côte d azur.

Expérience ce soir de folie! C'est pas bon, c'est exceptionnel. Pas de feux d'artifice, si, dans l'assiette. Du produit et du goût, de la générosité et du savoir faire, de la cuisine et du coeur, de l'accueil et de la gentillesse. Ce fut magique et tellement bon. C'est sa être restaurateur. A chacun c'est Moyen, mais l'argent ne peux rivaliser avec le savoir faire, on est bon ou pas et là il y a du savoir, du vrai, de la pureté dans le goût. Merci Marion et Jérôme pour ce pur moment de bonheur.
Els&Ronan.

Un decouverte incroyable, tout est au rendez vous, le romantisme, la vue mer, des chambres incroyables et complètement rénovées, un accueil chaleureux et très professionnel, une table divine et gastronomique, le choix des mets frais, les compositions maisons et originales, le raffinement, la porcelaine de Limoges, les produits de toilettes Fragonard, les nappes de restaurant repassé, les espaces fleuries. Et j'en passe… digne d'un vrai 4* et tout cela a 15 min de Monaco. Je le recommande vivement.

L'Hostellerie jerome est un restaurant exceptionnel situé à la Turbie, en France, surplombant Monaco et à proximité du Trophée romain d'Auguste. C'est un endroit assez cher, mais il est vraiment répondre à un large et délicieux Palais de la cuisine méditerranéenne et provençale.