48 Degres Nord Landscape Høtel 48 Degrés Nord Landscape Høtel

Une expérience hors du temps, dans de superbes bâtisses esprit lodge danois, parfaitement équipées avec sauna et bain nordique,
Le cadre en pleine nature est tout simplement magique : des vues imprenables, un calme absolu et un véritable sentiment de dépaysement.
Nous avons particulièrement apprécié la qualité des matériaux et le soin apporté à l’aménagement, à la fois design, chaleureux et parfaitement intégré à l’environnement.
Le restaurant mérite également une mention spéciale : une cuisine incroyablement savoureuse, un décor minutieusement pensé et une atmosphère conviviale.
Le chef et son équipe sont attentionnés et passionnés, un vrai régal du début à la fin.
Un immense merci à toute l’équipe, toujours aux petits soins, et tout particulièrement à Hélène et Pierre pour leur accueil chaleureux et leur bienveillance.
Une adresse que nous recommandons sans hésiter pour une parenthèse nature, détente et gastronomie. Nous reviendrons avec beaucoup de joie!

Magnifique endroit! Nous avons séjourné dans une maison à trois étages avec son Spa et saune privatif! Quelle vue sur la vallée, la mer de brouillard! Quelle calme! Amoureux du calme et de la nature, c’est une excellente adresse, déconnexion assurée et dog friendly 🐶! Le personnel est très agréable.
Concernant le restaurant et le petit déjeuner nous ne pouvons pas juger, n’ayant pas utilisés ces services!

Nous avons passé un excellent séjour au plus près de la nature. La vue sur les montagnes est époustouflante. Nous avons pris des plans du site à quelques mètres d’altitude pour en garder un beau souvenir.
Nous avons apprécié aussi le bain nordique avec les lumières de nuit. Néanmoins, nous sommes plutôt proches des voisins et du chemin pour se rendre à l’accueil.
Pour finir sur une belle note, nous recommandons le restaurant ainsi que le petit-déjeuner, la cuisine est végétale et locale. Il ne faut pas la manquer!

Expérience parfaite!
Nous avons passé 24h de déconnexion totale dans un endroit hors du temps, en pleine nature, où l’on entend juste les oiseaux chanter.
Les cabanes se fondent parfaitement dans le décor, leur minimalisme est appréciable et propice au calme et à la détente.
C’est pour nous la « vraie » définition du luxe.
Nous avons également pu dîner au restaurant et les plats étaient délicieux (le chef est adorable).
Mention spéciale pour le petit déjeuner qui est presque l’équivalent d’un brunch, tout est fait maison, local, et très bon. Un des meilleurs que nous avons pu tester en hôtellerie.
Nous reviendrons pour tester une autre Hytte au printemps!

J’ai effectué un séjour dans cet établissement en janvier 2026.
Mon expérience a débutée avec un soin dans l’espace bien-être avec Léa : un moment de détente et de sérénité absolue. Une professionnelle a l’écoute, bienveillante et soucieuse du bien-être du client.
Le cadre est ressourçant, les logements sont à l’image du cadre. Il y fait bon vivre.
Le panier gourmand concocté par le chef était délicieux, les portions généreuses. Les produits servis sont à l’image du lieu : soucieux de l’environnement et respectueux du local, issus de fermes des alentours.
La vue de nuit et à l’aube est splendide.
Le petit déjeuner est excellent, le choix de mets salés et sucrés conviendra à toutes les bouches. Un régal.
Un immense merci aux professionnels qui rendent cette expérience si agréable.

Cette première visite a été une très belle découverte.
La chambre est très agréable et la vue imprenable sur la vallée. Et nous avons pu déguster un dîner excellent pour le réveillon.
Merci pour cette parenthèse et votre accueil chaleureux.

Une superbe parenthèse! La chambre était parfate, propre et très belle… Surtout avec le sauna et le bain nordique sur le balcon! Merci aux équipes pour le professionnalisme et le très bon accueil. Et bravo pour ce petit déjeuné délicieux et local… Nous reviendrons!

Une magnifique vue, le lever de soleil depuis sont lit est juste incroyable,
La chambre est simple mais agréable, Bémols au niveau de la salle de bain, la présence d une fenêtre sans stores.
Et la nuit flash venant du détecteur de fumée.
Sa reste 1 super séjour nous reviendrons avec plaisir dans un autre model de logement.

Séjour incroyable au 48° Nord! Le cadre est juste wahou : vue sur les collines, architecture unique, ambiance cocooning, bain nordique… Tout est pensé pour déconnecter. Mention spéciale au petit-déjeuner local et au calme absolu du lieu. Si vous cherchez un endroit pour recharger vos batteries, c’est là-bas qu’il faut aller!

Ce lieu est une expérience! Le service y est agréable, et le buffet du petit déjeuner est gourmand, varié et frais. Nous sommes ravi d'avoir pu profiter pleinement de la chambre avec le panier repas (dimanche le restaurant est fermé) et bien que les produits étaient de qualités et bien présentés, on ne s'attendait pas à devoir partager le seul cookie du panier (90€ pour deux personnes sans boissons). Je pense que le rapport qualité est bien meilleur au restaurant.
En tout nous ne regrettons pas notre expérience et nous pensons revenir pour tester la cuisine.

Moment suspendu de trois jours dans notre Fjell Hytte, équipée d’un sauna et d’un bain nordique.
Pause relaxante et contemplative dans le bain, avec vue sur les forêts et massifs environnants.
Je recommande le panier repas, livré directement dans la hytte, ainsi que le restaurant, qui propose des produits bio et locavores.
Pour terminer, une mention spéciale à Léa, qui offre des soins de grande qualité, et apaisants.

Si vous avez la chance d'avoir une météo clémente, vous réveiller avec le lever du soleil sur les Vosges est une expérience tout simplement fabuleuse, magique!
Les massages proposés sont également exceptionnels et vous donne l'accès au bain nordique et au sauna avec un panorama époustouflant! Le personnel est très accueillant, les produits proposés en panier/diner et au petit déjeuner sont d'excellente qualité, bio et de circuit court. Le panier gourmand à consommer dans la hutte, pour deux est bon, copieux mais relativement cher.
Une belle expérience de reconnexion à la nature!
Attention cependant à ne pas passer votre soirée dans les hutte minimalistes en cette saison (nuit à partir de 17h), mieux vaut diner au restaurant plus accueillant en soirée.

Une parenthèse hors du temps dans un cadre idyllique! Un personnel aux petits soins, repas du soir délicieux … presque trop copieux : une suggestion, proposer juste entrée /plat ou plat dessert. Un petit déjeuner dont on se souvient : grand choix et produits frais et locaux. BRAVO! Nous reviendrons!

Une très belle parenthèse nature. Chambre avec sauna et bain nordique! Une vue splendide et surtout un merveilleux lever de soleil vu direct du lit un vrai petit bonheur 🥰. Un personnel très avenant. Un dîner et un petit déjeuner parfait.

Une expérience d’exception, du premier contact avec la réservation jusqu’au départ.
Chaque personne que nous avons rencontrée incarne l’âme de ce lieu : attention, excellence, respect et inspiration.
Le 48° Nord est une invitation à la déconnexion, à la nature, à une sobriété consciente.
Le petit-déjeuner avec des produits locaux et soigneusement sélectionnés, la cuisine du chef, véritable quintessence du terroir et de la paix, …tout respire l’authenticité et le soin.
Nous avons vécu une expérience inoubliable, un grand merci.

Tout était Parfait!
Depuis l’accueil, très cordial avec des explications sur le côté naturel, à la fois des bâtiments, du potager et de la cuisine totalement bio plus locale.
Côté spa, le sauna présente une vue imprenable sur une vallée des Vosges, ce qui décuple le côté détente et rêverie.
Les chambres sont en bois, extérieur et intérieur, conçu façon scandinave, assez dépouillé donc zen.
On peut visiter l’immense potager qui produit toutes sortes de légumes que l’on retrouve réellement dans l’assiette lors des repas.
Cote repas tout était bio (ce qui est extrêmement rare pour un restaurant) avec un jeune chef de 31 ans vraiment excellent. Tout était bon, goûteux, un niveau gastronomique, depuis l’apéritif jusqu’au dessert, des plats multiples aromatisés avec les herbes du jardin mais aussi sauvages et des fleurs. Des saveurs étonnantes comme l’Agastache, la Capucine, la Bourrache… je me suis régalé.
Nous avions pris un crémant local, bio bien sûr, et curieusement il me faisait penser aux vin maison de mon père, très légèrement pétillant. Idem pour le poisson vinaigrette à l’huile verte, un plat traditionnel revisité subtil et délicieux.
Chaque table est décorée avec un bouquet de fleurs des champs, une rareté!
On a pu dormir avec les rideaux ouverts et juste la clarté délicate de la lune.
Le petit déjeuner était dans la lignée, avec une diversité que l’on ne retrouve que dans les grands hôtels, mais avec des goûts puissant et aromatiques en plus!

Excellente nuit dans un hôtel à part. L’accueil et le service sont parfaits.
Notre maison, agencée de façon simple et en harmonie avec la nature environnante, offrait une vue magnifique sur les collines alentours.
Pas de télévision ni de prise USB… une véritable déconnexion de nos téléphones et du monde extérieur. Le bain nordique fut un vrai plus, surtout le matin pour admirer le lever du soleil.
Le petit-déjeuner était excellent, en parfaite cohérence avec la philosophie de l’hôtel : des produits locaux et bio. Les céréales maison étaient remarquables!
Merci à Julie, ainsi que pour le panier du dîner du dimanche soir.
Quant aux commentaires moins positifs que le mien, je peux les comprendre ; toutefois, une visite préalable du site aurait sans doute permis d’éviter les déceptions mentionnées.