Hôtel 48°Nord & Restaurant, The Originals Relais 48 Degrés Nord Landscape Høtel

Entretient perfectible, porte qui ne ferme pas, sol défraîchi, fenêtre sale ……pas de room service, on n’a à boire que de l eau du robinet……c est bon pour la planète!
Quand au restaurant, service pitoyable, plats lunaires, pour certains immangeables, et tarifs plus que très élevés, un véritable piège à bobo en mal d’ ecolowashing ….
Je n avais jamais ressenti aussi fortement ce sentiment de m être fait floué et notamment au restaurant et quand enfin lors du checkout on exprime enfin son mécontentement, et bien rien, pas une excuse!

Nous avons passé un excellent moment dans cet hôtel. Le concept est trés original. Le huttes sont bien conçues et ont une vue exceptionnelle. Les terrasses et le bain nordique permettent de se détendre et de bien se resourcer. Le service est impeccable. Le petit déjeuner est juste parfait.

Hôtel à recommander fortement pour se retrouver et se détendre, dans un endroit totalement calme au milieu de la nature. Le bain nordique est un vrai plaisir pour admirer les étoiles ⭐️! Le chalet climatisé et une vue exceptionnelle au niveau des trois étages. Et pour un vrai plaisir je vous conseille le restaurant avec un chef plein de talents qui mérite d’être dégusté et une mention spéciale pour la sommelière qui sera vous servir en fonction de vos plats! Le lendemain matin le petit déjeuner en buffet et très copieux et complet avec une terrasse magnifique 🤩 qui vous offrira une vue magnifique sur les Vosges 🏔️.

Le cadre est absolument magnifique et parfaitement intégré à la nature. Le personnel est également remarquable : souriant, attentionné et bienveillant du début à la fin. À lui seul, il mérite 5 étoiles.
En revanche, nous avons été déçus par le rapport qualité-prix. Les « hyttes », bien que récentes, vieillissent déjà assez mal et sont vraiment très exiguës pour un établissement qui se positionne sur le segment haut de gamme.
Le dîner en cinq services a également été en dessous de nos attentes. À 250 € pour deux personnes, nous nous attendions à une expérience exceptionnelle. Si la qualité des produits était au rendez-vous, nous avons trouvé les plats bons mais trop simples au regard du tarif. Surtout, l'attente entre les services était si longue qu'au milieu du repas, nous avions surtout envie que la soirée se termine. Une expérience qui n'a rien eu de désagréable, mais sans commune mesure avec d'autres établissements de prix comparable que nous avons testés ces dernières semaines.
Au final, malgré un environnement exceptionnel et un personnel irréprochable, nous avons eu le sentiment de payer ce séjour 25 à 30 % plus cher que ce que justifiaient les prestations proposées.

Nous avons été très bien accueillis. Nous avons opté pour une Gräss Hytte qui était spacieuse, lumineuse avec un choix des matériaux bien pensé, on s'y est tout de suite bien sentis. La vue du balcon était superbe, malgré la proximité avec les autres hyttes (il faut quand même le noter). Le bain nordique est un vrai plus :) Le panier repas version végétarien était excellent et largement suffisant pour deux, je recommande!
Nous séjournerons à nouveau avec plaisir chez 48° Nord, peut-être plutôt en hiver pour profiter d'un beau panorama enneigé et de la chaleur du bain nordique :)

Nous avons eu le plaisir de fêter nos anniversaires dans la salle du haut privatisée pour l'occasion, nous avons passé un excellent moment un régal pour nos papilles et nos yeux.
Une merveilleuse table avec une qualité de service et conseil au top. Un régal dans les plats que nous pouvons partager à loisir. Une cuisine locale et creative.
Je recommande.
N'hésitez pas pour un groupe à demander cet espace cosy et avec une vue magnifique.

Expérience E. X. T. R. A. O. R. D. I. N. A. I. R. E.
Un niveau de service assez rare, toujours réalisé avec beaucoup de gentillesse et de bonne humeur.
Pour se couper quelques jours, l'emplacement est idéal, on se sent si bien dans les Hyttes.
J'y suis allée avec mes 2 enfants qui se sont régalés également : la vue des chambres, l'espace bien-être, les petits déj (incroyables! ) et la cuisine du soir également par le chef passionné Julien. Un vrai bonheur, n'hesitez pas une seule seconde, cela vaut mille fois le détour.

Le lieu est magnifique, en pleine nature et au calme. Nous avions le lodge avec le bain nordique, et on a particulièrement apprécié car nous étions seuls et tranquilles dans notre bain.
Le restaurant était aussi excellent, aussi bien le repas du soir que le buffet du petit déjeuner, nous nous sommes régalés.
2 petites remarques: des claquettes ou des chaussons auraient été pratiques, notamment pour rejoindre et sortir du bain nordique. Nous n'en avions pas et on en a pas trouvés dans la chambre.
Et le lodge aurait besoin d'un petit rafraîchissement surtout pour le prix de la nuitée. C'était propre mais on voit que les lodges ont vécu.
En tout cas nous avons passé un bon moment et merci au personnel pour son acceuil.

J’ai séjourné une nuit dans cet établissement et que dire… Le cadre est tout simplement magnifique et incroyablement reposant. La vue depuis la chambre est superbe, le tout à seulement quelques dizaines de minutes de Strasbourg.
L’ensemble de l’équipe est exceptionnel : accueillante, professionnelle et attentive au moindre détail. Le restaurant propose une carte locale savoureuse, mettant en valeur les produits de la région avec beaucoup de finesse.
Je recommande vivement cet établissement et je félicite toute l’équipe pour la qualité remarquable de son travail. Bravo à vous!

Une expérience hors du temps, dans de superbes bâtisses esprit lodge danois, parfaitement équipées avec sauna et bain nordique,
Le cadre en pleine nature est tout simplement magique : des vues imprenables, un calme absolu et un véritable sentiment de dépaysement.
Nous avons particulièrement apprécié la qualité des matériaux et le soin apporté à l’aménagement, à la fois design, chaleureux et parfaitement intégré à l’environnement.
Le restaurant mérite également une mention spéciale : une cuisine incroyablement savoureuse, un décor minutieusement pensé et une atmosphère conviviale.
Le chef et son équipe sont attentionnés et passionnés, un vrai régal du début à la fin.
Un immense merci à toute l’équipe, toujours aux petits soins, et tout particulièrement à Hélène et Pierre pour leur accueil chaleureux et leur bienveillance.
Une adresse que nous recommandons sans hésiter pour une parenthèse nature, détente et gastronomie. Nous reviendrons avec beaucoup de joie!

Magnifique endroit! Nous avons séjourné dans une maison à trois étages avec son Spa et saune privatif! Quelle vue sur la vallée, la mer de brouillard! Quelle calme! Amoureux du calme et de la nature, c’est une excellente adresse, déconnexion assurée et dog friendly 🐶! Le personnel est très agréable.
Concernant le restaurant et le petit déjeuner nous ne pouvons pas juger, n’ayant pas utilisés ces services!

Nous avons passé un excellent séjour au plus près de la nature. La vue sur les montagnes est époustouflante. Nous avons pris des plans du site à quelques mètres d’altitude pour en garder un beau souvenir.
Nous avons apprécié aussi le bain nordique avec les lumières de nuit. Néanmoins, nous sommes plutôt proches des voisins et du chemin pour se rendre à l’accueil.
Pour finir sur une belle note, nous recommandons le restaurant ainsi que le petit-déjeuner, la cuisine est végétale et locale. Il ne faut pas la manquer!

Expérience parfaite!
Nous avons passé 24h de déconnexion totale dans un endroit hors du temps, en pleine nature, où l’on entend juste les oiseaux chanter.
Les cabanes se fondent parfaitement dans le décor, leur minimalisme est appréciable et propice au calme et à la détente.
C’est pour nous la « vraie » définition du luxe.
Nous avons également pu dîner au restaurant et les plats étaient délicieux (le chef est adorable).
Mention spéciale pour le petit déjeuner qui est presque l’équivalent d’un brunch, tout est fait maison, local, et très bon. Un des meilleurs que nous avons pu tester en hôtellerie.
Nous reviendrons pour tester une autre Hytte au printemps!

J’ai effectué un séjour dans cet établissement en janvier 2026.
Mon expérience a débutée avec un soin dans l’espace bien-être avec Léa : un moment de détente et de sérénité absolue. Une professionnelle a l’écoute, bienveillante et soucieuse du bien-être du client.
Le cadre est ressourçant, les logements sont à l’image du cadre. Il y fait bon vivre.
Le panier gourmand concocté par le chef était délicieux, les portions généreuses. Les produits servis sont à l’image du lieu : soucieux de l’environnement et respectueux du local, issus de fermes des alentours.
La vue de nuit et à l’aube est splendide.
Le petit déjeuner est excellent, le choix de mets salés et sucrés conviendra à toutes les bouches. Un régal.
Un immense merci aux professionnels qui rendent cette expérience si agréable.

Cette première visite a été une très belle découverte.
La chambre est très agréable et la vue imprenable sur la vallée. Et nous avons pu déguster un dîner excellent pour le réveillon.
Merci pour cette parenthèse et votre accueil chaleureux.

Une superbe parenthèse! La chambre était parfate, propre et très belle… Surtout avec le sauna et le bain nordique sur le balcon! Merci aux équipes pour le professionnalisme et le très bon accueil. Et bravo pour ce petit déjeuné délicieux et local… Nous reviendrons!

Une magnifique vue, le lever de soleil depuis sont lit est juste incroyable,
La chambre est simple mais agréable, Bémols au niveau de la salle de bain, la présence d une fenêtre sans stores.
Et la nuit flash venant du détecteur de fumée.
Sa reste 1 super séjour nous reviendrons avec plaisir dans un autre model de logement.