Le Karé Ébène

Très belle découverte lors de mon séjour a Cotonou… j'y suis retourné deux fois tellement c'était bien. Pour les chambres, je ne peux donner d'avis car je ne les ai ni vu ni testés. Par contre de ce que j'ai mangé et bu de leurs repas japonais, c'était un pur délice de l'entrée au dessert. A chaque bouchée je disais à quel point c'est délicieux. Le service est plutôt lent mais on oublie tout ça quand on commence à manger. Je vous recommande vivement ce restaurant si vous vivez où êtes de passage à Cotonou. ❤️

J’ai bien aimé l’hôtel. Les chambres sont propres, grandes.
Les 2 restos en bas de l’hotel sont vraiment top et permettent de se restaurer sans soucis.
Et le check in etait d’une rapidité comme j’en ai rarement vu dans les hôtels.
Seul bemol le petit déjeuner pourrait être amélioré et diversifié.
On sent parfois que c’est du réchauffé de la veille.

Très belle chambre.
Magnifiques services. Personnels très à l'écoute. Magnifique jardin avec une piscine. J'ai aimé

Nous sommes venu à Karé Ebène pour déjeuner et avons optés pour la carte au menu japonais. Ce fût le meilleur repas de mon séjour de 4 jours à Cotonou. Tout ce qu'on mangé était exquis. L'atmosphère en terrasse est apaisante. Le service était excellent en plus de la petite tortue qui nous a tenu companie.

L'avis vaut pour le restaurant, n'ayant pas pratiqué l'hôtel.
Accueil sympathique dans une ambiance feutrée avec des tables assez espacées pour plus d'intimité. Une carte hybride mêlant des plats tant locaux qu'internationaux. Carte des vins honnête. Le côté hybride du menu vient également de la possibilité de commander un plat du restaurant asiatique voisin.

Un emplacement bien choisi, j'ai aimé le décor pas trop encombrant naturel tout en restant chic 🥰
Pour ceux qui n'aiment pas trop le bruit et aime faire les jolis photos aller faire un tour ✨

Très bon séjour, personnel sympathique.
1 chambre à côté de la piscine et 1 chambre (les palmiers) au 1er étage, f.
Grande bien aménagée, calme, vue piscine et sur la terrasse,
Petit déjeuner buffet. Très bon, beaucoup de choix.
Nous avons mangé au restaurant japonais de l’hôtel EXCELLENT! Sushis 👍👍
À recommander.
Merci à tous.

Très belle adresse, nous avons testé le restaurant et franchement bonne découverte du spot.
Faites des réservations de table c’est mieux, nous avons eu un léger et la dame que j’ai prévenu a été très aimable pour décaler la réservation. ❤️🫶🏾

Cet avis concerne seulement le restaurant de l'hôtel.
En un seul mot DECEPTION. Nous avons choisi de dîner à l'occasion du réveillon du nouvel an, un menu qui s'est avéré… peu qualitatif.
Tout d'abord, les amuses-bouche inscrits sur le menu : des cacahuètes grillées…
Ensuite, l'entrée était ok mais l'apparence du pla, disposition des aliments telle une cantine d'école! ), une assiette relativement vide…
Enfin, mêmes remarques pour le dessert.
Et le grand moment du 1er janvier, cotillons étaient promis mais déception quand on a reçu un seul objet d'amusement. Malgré tout cela merci aux 2 chanteuses d'avoir illuminé cette soirée assez morose!
Pour 35 000 CFA par personne je ne recommande pas du tout, on se sent presque dupé et arnaqué.

Acceuil 8/10 : personnel accueillant.
-Cadre 9/10 : calme, simple, épuré, salle interne et terrasse propre.
-Repas 8/10 : tous les plats que j'ai eu à y prendre etaient très bon. En particulier la souris d'agneau tendre à souhait. Malheureusement j'ai déjà été déçue par la crème brûlée qui n'était pas cuite (voir video).
Je n'ai pas encore séjourné chez eux mais le restaurant est l'un de mes préférés.
En sommes, je recommande.

Mon avis concerne uniquement le restaurant de l'Hotel. C'est une surprise formidable au coeur de Cotonou. Des plats européens et africains de grande qualité (filet de boeuf, poulet yassa) en font une adresse incontournable pour bien manger à Cotonou. Le cadre est aussi très agréable : une cour intérieur calme avec une jolie piscine. Enfin les prix sont très raisonnables (12€ le plat en moyenne).