La gastronomie locale met à l'honneur les poissons d'eau douce et les traditions culinaires héritées des colons de Sarepta. À la table des restaurants, on sert une riche soupe d'esturgeon (oukha) relevée à la moutarde, des galettes de sandre à la crème kaïmak et des poissons dorés à l'huile de moutarde de Sarepta. Ne manquez pas la salade d'été traditionnelle composée de tomates locales et de concombres marinés avec une vinaigrette à la moutarde, ainsi que la kacha de Stalingrad, une recette d'orge perlé mijotée aux queues de bœuf.
Pour le dessert, laissez-vous tenter par les vatrouchkas de seigle au fromage blanc fermier, la crème brûlée au kaïmak, les pains d'épices de Sarepta, le nardek (miel de pastèque) et le gâteau « Tsaritsyne ». Pour manger rapidement sur le pouce, les enseignes « Konfetki-baranochki » proposent de savoureuses côtelettes à la kievienne. Pour savourer des poissons avec vue sur le fleuve, rendez-vous aux restaurants « Milia » et « Reka », préférez « The Atelier » ou « Molière » pour un dîner raffiné, ou optez pour les cafétérias de la ville pour un repas copieux et économique.