Podence est un charmant village situé dans la région de Trás-os-Montes et Haut Douro, dans le nord du Portugal. Niché au cœur d'un paysage pittoresque, Podence offre une expérience authentique de la vie rurale portugaise. La ville est réputée pour son carnaval traditionnel, connu sous le nom de "Careto de Podence". Ce carnaval unique est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO et attire des milliers de visiteurs chaque année. Les "Caretos" sont des personnages masqués vêtus de costumes colorés, qui défilent dans les rues en dansant et en jouant de la musique. C'est un spectacle fascinant qui plonge les visiteurs dans une atmosphère festive et joyeuse.