Le joyau architectural majeur de la ville reste le Palais royal des Normands, situé sur la Piazza della Libertà. Il abrite la célèbre Chapelle Palatine, véritable carrefour d'influences artistiques et architecturales. Érigée sur d'anciens lieux de culte byzantins et arabes, la Cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption impressionne par sa majesté. Les amateurs d'art sacré apprécieront également l'Église de la Martorana, réputée pour ses reliques inestimables et ses mosaïques byzantines conçues par des maîtres de Constantinople.
Les passionnés d'opéra ne manqueront pas le Grand Théâtre Massimo, le troisième plus grand d'Europe. Pour plonger dans l'histoire passionnante de l'île, prévoyez au moins une demi-journée pour le Musée archéologique et tout autant pour la Galerie régionale de la Sicile.
Aux alentours, ne manquez pas la surprenante Villa Palagonia située à Bagheria, à une quinzaine de kilomètres, ou encore la célèbre bourgade de Corleone, située à quarante kilomètres.