L'Hotel Minerva à Assise offre un point de départ privilégié pour découvrir la région de l’Ombrie. Immers dans le tissu urbain de la ville, à seulement 100 mètres de la basilique Saint-François, il propose un séjour à proximité des principaux sites d'intérêt. Cet bâtiment, dont les racines plongent dans un ancien hameau médiéval, combine l’architecture traditionnelle avec une infrastructure moderne.