Locanda Ca' Matilde Hôtel

Tout en haut, vous entrez dans la magie et le chef vous surprend avec des saveurs des combinaisons ciblées du passé. Je ne pensais pas que je cherchais impeccable, mais il y a vraiment un endroit comme celui-ci, très à ceux qui recherchent de la magie grâce à Andrea Vezzani.

Ca' Matilde… une belle découverte! Un endroit pour se sentir à l’aise, savourer la bonté de la terre, cultivé de manière experte et transformé en excellents plats par l’habileté et le professionnalisme du chef Andrea Incerti Vezzani!
Nous avons choisi de nous fier entièrement à son inspiration en optant pour l’une des voies culinaires (« Cielo ») ; c’était SUPERBE comment le chef a réussi à accueillir nos préférences et à les transformer en plats uniques avec une attention à chaque détail.
Même l’accueil et l’attention au client sont vraiment au top!
Un endroit qui reste dans votre cœur, où vous reviendrez certainement.
Merci à tout le personnel, principalement à Mme. Ra Marcella et le Chef (que nous avons eu l’honneur de connaître).
Vous êtes l’icône de la perfection de la Nature dans sa simplicité.
Donato & Stella.

Il suffit de perfectionner les plats et le service professionnel et affectueux, une série d’applaudissements à Marcella!

Toujours une garantie! Lieu intime et plats sublimes raffinés et atmosphère magique. < br / > étendue d'été dans le jardin sous une très belle pergola.

En quarantaine, ces plats réchauffent le cœur. Et si vous fermez les yeux, vous vous imaginez là, dans le restaurant, choyé par le personnel ultra gentil et professionnel. Ils ont également fait leurs preuves dans la livraison à domicile. Retour au début!

Ils ne sont pas plats, mais un ensemble de parfums et Andrea et Marcella sont professionnellement impeccables.

Emplacement et emplacement immergé dans une très belle verdure, un service impeccable, excellent menu. Avec des plats spéciaux et de qualité. Tout est parfait alors? Malheureusement pas, l'impossibilité de choisir le plat unique et d'avoir disponible dans le menu le. Choisir 3 types de menus (1 classique et 2 viandes ou poissons surprise) où les cours par personne sont Minimum 4 l nous avons trouvé vraiment fupri place. Il ya des gens qui ne mangent pas la première seconde et apéritif sucré à la fois pour une conversation bon marché et pour la quantité de nourriture. Au moins 4 portions doivent être consommées ici. S'il n'y avait pas eu cette grande limitation, il aurait été vraiment génial. Tant pis!

Très heureux de manger ici.
La nourriture était de première classe, le service excellent ND la vue était incomparable.
Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer?

Première fois, première expérience fantastique. Un véritable voyage dans le goût, dans la recherche, dans une atmosphère de pure détente.

Un des meilleurs restaurant dans la ville de Reggio Emilia!

Des plats bien étudiés et excellents assortis avec autant de vins fins, des quantités justes.

Excellent restaurant. Parmi les nombreuses choses à écrire qui n'ont pas déjà été appelé, j'écris: j'ai remarqué que les plats sont présentés avec un horaire régulier de l'un de l'autre. Selon moi, c'est une bonne chose pour le rythme de la nourriture et de faire correspondre les attentes qui sont créés entre un chat et un autre. Bon.

Un dîner parfait! menu de poissons, très frais d'excellent choix. Personnel très professionnel. Rapport qualité prix équitable! Je n'ai pas donné 5 étoiles parce que l'environnement était pour moi un peu trop froid et bruyant.

Cinq étoiles méritaient tout: emplacement, atmosphère, courtoisie, présentation des plats et combinaisons de saveurs. Un endroit magique avec des gens magiques. Très bien.

Nous devons passer une excellente soirée en compagnie de dégustation d'excellents plats préparés par le chef. Essayez-le et essayez à nouveau!

Bel endroit mais un peu difficile à trouver. Super menu.

J'étais un mariage x. L'emplacement était très bon Super cuisine. Personnel sympathique et serviable.

Expérience culinaire extraordinaire.

La nourriture est excellente, le personnel amical et attentif aux besoins de notre fils, un endroit très agréable. À la fin, nous avons payé un prix correct. Nous reviendrons!

Nous avons apprécié un très bon dîner, la formule est la dégustation, vous choisissez la viande ou de poisson et de choisir le nombre de cours. Je me fie à peu près à ce système, j'aime choisir une carte. Mais dans ce cas j'ai aimé la surprise, mais surtout les goûts intenses et bien équilibrés. Super expérience. Puis nous nous sommes également arrêtés pour dormir, 6 chambres, notre confortable et calme, juste pour se reposer tranquillement. Le personnel de la chambre tous giovanisissimo mais professionnel. Eh bien, vous pouvez refaire et conseiller.

Être que toujours dire au menu du haut de l'eau dans la bouche parfaite tout bon tout comme toujours au sommet … Continuez.

La passion, la recherche en qualité, les grands plats traditionnels et non pas mais toujours avec cet original qui les rendent inoubliables. Laissez-vous tenter par les menus de dégustation surprise. Ici, le chef étoilé donne le meilleur de lui-même.

Toujours excellent, qualité, saveurs, service et professionnalisme toujours au premier plan. L'apothéose pour le palais, le goût et aussi la vue.

Environnement entouré de verdure… personnel amical… bon petit déjeuner et des chambres confortables.

Curé local, attentif mais non intrusive service, superbe cuisine.

Très bon restaurant, de l’accueil pour le déjeuner lui-même. Cuisine raffinée, élégante et assez savoureuse. Menu dégustation « down to Earth » de 6 portions, 3 verres de vin et café, total de 163 euros. C’est certainement la peine.