La Grenouillère Hôtel

En tout point parfait. Fantastique escapade au milieu de la nature, dans un décor simple et champêtre. Le personnel est aux petits soins sans être trop guindé. Et que dire du repas, 11 services sans compter les amuses bouches tous aussi originaux et délicieux les uns que les autres. Mention spéciale à la pêche jaune rôtie. On aurait juste aimé un peu plus de dessert, mais ce sont les gourmands qui parlent. Un grand bravo au chef et à ses équipes.

Une ou deux fois par an… Endroit préféré de la famille. Le chef est adorable de gentillesse. Cuisine raffinée et inventive. Mélange des saveurs et des aromates. Un réel plaisir.

Un lieu original qui s'accorde avec la nature. Un service sympathique et pro. Et le repas! Beaucoup de découvertes culinaires sans une surenchère de saveurs. Des produits de qualité et une présentation soignée et recherchée! Je recommande!

Cadre reposant et agréable. Service soigné mais pas pressant. Mariage des saveurs et découvertes à tous les plats avec raffinement. Sans conteste une des tables remarquables dans notre région des Hauts de France, c'est un plaisir.

Un endroit exceptionnel qui enchante nos yeux et nos papilles. Des saveurs hors du commun. C'est la delicatesse en bouche. Un cadre intérieur et extérieur qui respire la vraie nature. Un delice pour les yeux que de pouvoir assister à la préparation des merveilles qui nous sont servies. Merci Monsieur Gauthier pour ce moment inoubliable ainsi qu'à tous vos collaborateurs.

Super restaurant. Mélange de saveurs. Plats originaux. Accueil chaleureux. A recommander. Deux étoiles méritées au guide Michelin.

Nous avons loué une hutte et une table. Nous voulions tester ce restaurant qui nous a été recommandé. Notre avis est que la hutte est plus ou moins original mais pas à la hauteur de nos espérances. Concernant le restaurant, le service est irréprochable, les employés font très bien leur travail. Cependant, nous pensons que les plats servis sont très bien présentés mais ne nous ont pas fait voyagé gustativement mise à part 2 plats sur 11. Beaucoup trop juste.

Un vrai bon moment de vie! Partis de Paris dans la matinée, nous arrivons à la grenouillère vers 12h30. Après un apéritifs dans un petit salon de plus de 300 ans (et autour d’un petit feu de cheminé) nous nous dirigeons dans cette superbe salle. La lumière fait partie de l’architecture et c’est vraiment très agréable! Dans l’assiette c’est l’éclate totale! 9 plats qui ne se ressemble pas. Tout n’est au au même niveau mais c’est vraiment excellent. Pour moi? La raviole, le blini et l’aubergine! Retour au petit salon pour un digestif et après avoir longuement parlé avec le maire d’hôtel on quitte les lieux un peu triste de ne pas rester pour dîner! Il paraît que pour vraiment apprécier La Grenouillère, il faut y dormir!

Très grand moment de gastronomie, toute l’équipe est très attentive et d’un grand professionnalisme, le repas dégustation fabuleux, qui met les six sens en éveil …

Excellent neuf cours. Végétarien.

Excellent. Cadre magnifique. Personnel adorable et découverte culinaire haut de gamme 2 fois que je viens et toujours la même surprise pour les Papilles.

Super bon couscous Patrons accueillant, chaleureux, agréable. Restaurant neuf. Cuisine bonne, gustative et fait maison.

Un OVNI! Repas du dimanche midi en 9 services. Accueil dans un salon datant de 300 ans avec une incroyable fresque Moët et une immense cheminée qui plante le décor. La salle du restaurant quant à elle est un subtil mélange entre le verre et le métal. Le verre offrant une luminosité absolument incroyable avec une verrière à 360°, le métal et le feu plongeant les visiteurs dans un état de contraste visuel assez étourdissant. L'assiette ensuite, une montée crescendo des goûts et des saveurs, des formes et des textures. Un démarrage côté mer tout en douceur pour ensuite jouer à chamboule tout avec un trio d'aubergine divin, un blinis au tourteau exquis et une raviole rouge d'une gourmandise infinie. Le temps d'un petit clin do'eil au repas dominical avec son "poulet rôti" en pastille et vient le plat principal, un agneau cuit à 65° pendant quelques heures. Très bon, mais pas non plus hallucinant contrairement à la raviole. Le sucré sera tout aussi contrasté, un joli travail sur la pomme mais un goût "classique" et un travail sur le lait superbe. Un accord mets et vins harmonieux. Service très pro et attentionné. Un vrai bon moment de cuisine!

La Grenouillère, un endroit à part. On y déguste des saveurs inédites et naturelles. En bouche, une explosion de saveurs et un régal pour les yeux. Une sélection de vin, bio, naturels et biodynamiques parfaitement accordés aux mets proposés. À cela s'ajoutent le lieu, magnifique, magique et l'accueil simple, chaleureux et professionnel. Un lieu d'exception et des saveurs à découvrir absolument.

J'y suis allé pour un repas 11 services et une nuit dans une hutte. J'ai beaucoup aimé ce coté hors du temps pour l'emplacement du restaurant. La hutte : fantastique! La déco du restaurant j'ai beaucoup aimé ainsi que le service. Pour le repas, j'ai très bien mangé … mais je n'ai pas forcement été transporté. C'est bon, c'est original … mais il m'a manqué le petit truc pour me faire dire que c'était extraordinaire.

Un cadre magnifique en pleine nature pour un repas inoubliable plein de surprises gustative s. À essayer d'urgence!

Manger dans ce restaurant c'est comme vivre une expérience complètement hors du monde. Déjà le lieu n'est pas sur les grandes routes mais il est entouré d'une nature exubérante. L'expérience de l'apéritif au champagne les pieds dans l'herbe vaut son pesant de cacahuètes, et le dessert était quand nous y étions, une découverte absolue…

Magnifique cuisine, tellement inventive et précise. Dans une salle à la décoration très réussie, un service parfaitement efficace et sympathique, une carte des vins où l' On trouve forcément son bonheur, un menu de 9 plats absolument surprenants et délicieux. Un sans faute pour un chef et une équipe de grande classe.

Personnel aux petits soins. Cadre très joli et original. Belle scénographie avec la vue sur la cuisine et le personnel en action. L'expérience gustative n'est pas à la hauteur. Le rapport qualité prix trop élevé.

Qui survit au milieu de nulle part? le bien — le meilleur — le meilleur?

La Grenouillère est un endroit extraordinaire de charme, de gourmandise et de délicatesse. La cuisine, l'hébergement et le personnel sont généreux et intelligents. Une efficacité et une coordination très impressionnante en cuisine. Une vision et une maturité vraiment remarquable portées par un patron passionné et charismatique. A essayer absolument!

Bien plus qu'un simple restaurant, La Grenouillère est une expérience culinaire : l'ambiance, les sons, odeurs, le service, la qualité des mets et leurs présentations… La carte est composé de produits frais, de saisons et de grande qualité. Elle est renouvelée régulièrement. En ce qui me concerne, il s'agit du meilleur établissement de la région.

Un autre monde… une expérience gustative. Chaque bouchée est une découverte de saveurs … un ravissement pour les yeux que ce soit dans le jardin ou dans la salle … une cuisine ouverte aux curieux. Un service souriant et d excellence… a découvrir et re-découvrir. Ce lieu est une petite merveille et son chef un génie.

Si vous n'avez pas essayé, vous ne savez pas ce que la vraie cuisine est. S'il vous plaît n'hésitez pas à ajouter le homard dans un buisson, qui est un must have.
Délicieux! Jamais deux fois pareil!

La décoration est très surprenante on entre dans un univers subtil. La cuisine est exquise. Nous avons adoré la découverte des saveurs les associations, une réelle découverte du goût de chaque produit et de la nature qu on re-découvre à travers ses herbes, ses saveurs travaillés avec une grande finesse.

Excellent, menus 8 ou 11 plats très justes, bien enlevés. Petit détail (mais qui en dit long sur l'esprit) : on ne vous propose pas l'eau plate ou pétillante a 8/10 euros… on vous l'offre. Prévoir de réserver longtemps à l'avance pour les weekends.

Ici on joue plus sur la présentation que sur les goûts. L'herbe grasse et fraîche du jardin n'a pas grand intérêt mis à part pour les bobos des villes. Le radis coupé en rondelle, même si la vinaigrette est superbe ne vaut pas le prix demandé.

La cuisine est originale et recherchée, le lieu ne manque pas de caractère mais on ne peut malgré tout s'empêcher de penser que la mise en scène rend le tout un peu surfait. Ce n'est pas un vrai restaurant gastronomique à proprement parler.

Professionnel, sérieux, compétent, dépannage rapide, un vrai dépanneur Viessmann et spécialiste. À recommander.

L’une des expériences plus incroyables pour tous les sens.

Excellente adresse. Expérience unique et exceptionnelle.

Mémorable! Deux passages : été, hiver chaque fois empreints d'émotions sensorielles et gustatives dans un cadre unique, créatif … Service complice, attentif dans une simplicité sûrement travaillée et exigée. Nature savamment sauvage, huttes accueillantes, finement conçues avec une notion de luxe discret et non superflu.

Creatif, savoureux, décontracté et chic. En un mot exceptionnel.

Expérience unique dans le pas de Calais, cuisine inventive et raffinée, cadre romantique, bien que la décoration soit un peu trop calquée sur ce qui se fait ailleurs, prix correctes en fonction de la prestation.

Expérience merveilleuse et savoureuse. Beaucoup de recherche et un style dans la nourriture et de la place.
Moment parfait. Une valeur supérieure à l’étoile Michelin qu’ils ont.

Exceptionnel! Expérience culinaire contemporaine et unique, dans un cadre magnifique le midi, mais sombre le soir. Service aux petits soins mais pas envahissant. Menu en 9 services à 90€, incluant apéritif et eau à discrétion. Rapport qualité /prix parfait.

Expérience sensorielle totale pour ce restaurant qui mérite bien plus que son unique étoile. Dans une salle baignée de lumière et donnant sur un jardin au charme sauvage, le décor de béton brut et le poêle central créent immédiatement un contraste saisissant. On observe alors la cuisine ouverte: des cuisiniers s'agitent sans faire de bruit, sous l'oeil attentif du chef Gauthier. Le service se montre chaleureux, complice et synchronisé. L'eau est proposée à discrétion. La carte est au premier abord limitée et peu bavarde. Pour la bonne cause: les ingrédients principaux sont mentionnés, sans les poncifs de certaines maisons. Ainsi la surprise de ce qui arrive effectivement dans l'assiette n'est que plus grande. Les produits sont sublimés, le simple devient exceptionnel et l'exceptionnel. Incroyable. A la fin du dîner en 9 services, le café dans les les salons permet de s'imprégner de l'histoire du lieu aux centaines de grenouilles. Au moment du départ, les quelques mots échangés avec le Chef finissent de me convaincre: voilà une superbe maison qu'il vous faut visiter.

Ppppfffff restau ou un gros con interdit de prendre une photo du gros n'importe quoi! pas y aller ou assis pas bouger donne la papatte.

Ce restaurant est une déception. La nourriture a des éclairs de brillance, mais aussi de la banalité, peine couverte par la recherche écrasante de chic qui semble être sa raison actuelle de ' être. À mon avis, ce restaurant n’a jamais été un concurrent réel et a maintenant perdu son chemin.

So good, so romantic, so nice. Absolutly perfect.

Tout ce que je peux dire est que vous pouvez avoir des repas mieux ailleurs à meilleur prix. Il s’agit d’un restaurant français traditionnel typique. Service guindé, détaché. La nourriture est prétentieuse. C’était bon, mais pas plus.