Hôtel Alchimy

Hôtel

Juste merveilleux, délicieux. Un service de qualité et un feu d’artifice pour mes papilles! Je recommande à 100%

Un havre de paix. Repas succulent et service irréprochable. Le chic dans la simplicité et l'efficacité. À très vite 😊🥂

Repas délicieux, personnel agréable! Belle découverte.

Un accueil professionnel, agréable et vraiment sympathique. le service est de qualité. Et la nourriture est juste divine.

Savoir accueillir, servir, sourire
Savoir respecter, écouter et aimer
Savoir cuisiner, présenter et proposer
En peu de mot apprendre à écouter ce que l’autre entend.
C’est qualité rare qui les grands.

Tout était parfait excellente cuisine.

Un bel endroit, une cuisine raffinée, personnel élégant, bref on est bien et ca donne envie de revenir.

Très bon acceuil et très professionnel.

Le meilleur resto et le plus bel hôtel d Albi. Énorme coup de tout est magnifique, chaque details des chambres est soigné! d une grande classe. Je recommande sans hésiter! mon préféré…

Excellente table, cadre sympa, très bon accueil, très professionnel!

Un accueil chaleureux avec des assiettes magnifiques… Et surtout les cocktails de Nico… Belle équipe sérieuse et audacieuse.

Toujours excellent, service impeccable, décoration raffinée et vins de qualité. Aussi bien le midi que le soir.

Imbattable sur albi le midi. Cadre magnifique personnel competent et attentionné cuisine raffiné de saison avec du gout un vrai régal patronne aux petits soins pour ses clients je recommande sans hesitations.

Excellent très bon dans l’assiette et service au top.

L ambiance très classe, le service mais surtout la carte.
Très bonne cuisine, recherchée, goûteuse, inovante mais élevée en prix,

N ecoutez pas les blablas écrits qui ne sont pas toujours vrais, allez y et découvrez par vous même excellente qualité des mets servis, et de l accueil formidable qui vous est réservé.
Ensuite vous jugerez de par vous même.
Merci Laura et Nicolas pour les 90 ans de Mamie.

La nourriture excellente et le service était très bon.

Nous avons passé un bon moment dans ce resto joliment décoré. Excellents produits et bon service.
A refaire.

Service impeccable, gentillesse du serveur. Plats aux saveurs et au goût exceptionnel. Établissement à recommander et où revenir pour un moment de plaisir.

Nous sommes restés 4 jours et 3 nuits dans la suite n*2 de l'hôtel, le personnel est très accueillant, la carte des. Menus est diverses et très bonne (nous avons mangé presque tout les repas a l'hôtel) le cadre est idéal pour se reposer, la décoration est stylé. Je recommande vivement.

Accueil chaleureux, chambre soignée et agréable, au calme.
côté restaurant sous la verrière un peu plus de chauffage aurait été apprécié, dîner très agréable avec des plats sympathique, par contre petit déjeuner trop succinct pour un hôtel 4 étoiles, pas de buffet mais un service à la table avec une boisson chaude, un jus d'orange, deux mini viennoiseries, pain, un kiwi et un yaourt nature. Tout le reste est en supplément.

Une très bonne ambiance au sein de l'équipe, qui se ressent dans l'établissement!.

Restaurant magnifique hôtel impressionnant le personnel est parfait je recommande vivement l'un ou l'autre ou les deux!

Super cadre ainsi que le personnel. Cependant un petit bémol pour certains plats et notamment sur le menu : la rencontre terre et mer (veau et thon), plat un peu sec, il manque un lien, une sauce, un jus entre ces deux produits qui ferait que ce plat soit à la hauteur du lieu. De même pour le choux chantilly, légèrement brûlé, laissant une note d'amertume sur la fin du repas… En bref, bien, mais pas transcendant sur un repas en moyenne à 40€ voir plus avec les vins et café.

Personnels très sympa bonne cuisine cadres agréable à voir aussi les arcades ainsi que le bar à vin au vent d'ange top et très bon.

Terrasse agréable. Accueil sympathique. Pour la carte pourrait mieux faire.

Excellent menu déjeuner, meilleur prix/niveau de performance.

Sans doutes l'un des meilleurs restaurants d'Albi. Cuisine raffinée avec des produits de qualité, personnel chaleureux et une décoration unique. Lorsque je viens, c'est avec des amis et nous passons un bon moment à coup sûr. Allez y les yeux fermés.

J'adore cet endroit, calme et une déco superbe, on se sent bien, service au top et acceuil chaleureux. Terrasse très agréable.

Une cuisine raffinée, dans un cadre qui l'est tout autant et pour un prix très raisonnable. Que dire de plus? Tout était parfait, du service aux plats, de la déco au prix. Merci pour cette très bonne soirée, un 1er mai de surcroît!

Très agréable endroit, excellent sur la cuisine et les vins. Service très plaisant. À recommander.

Encore un très bon moment passé à votre table, un concentré de bien être et de plaisir. Présentation et qualité des plats, cadre, … Une mention spéciale pour la qualité du service! Une adresse incontournable à Albi.

La salle est magnifique le personnel très accueillant et nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert.

Cadre agréable. Mais rapport qualité prix très mauvais. Excessivement cher pour ce que l'on mange.

Belle déco, bon service. Mais les plats sont chers au niveau quantité/qualité.

Lieu accessible aux fauteuils roulants y compris les sanitaires Pas donné mais délicieux et service ok juste un peu long — à recommander le boudin noir fondant et la mousse au chocolat ultra légère.

Très très bon repas et très très bon acceuil reste le dessert à revoir mais tout était très bon et recherché

A éviter pour un événement tel que la saint sylvestre. Aucun effort côté ambiance ou décoration, à croire que le patron avait oublié qu'il s'agissait du 31 decembre. Même au moment des 12 coups de minuit, absolument rien n'avait été prevu. La musique classique était inappropriée pour l'événement. Le menu à 110e sans les vins était extra minimaliste pour ne pas dire digne d'un centre d'amincissement. Dommage car les saveurs étaient la. C'est probablement le pire nouvel an que nous ayons passé. A 23h nous souhaitions déjà partir tant l'ambiance était inexistante. Nous sommes extrêmement déçus par ce lieu.

Cuisine raffinée dans un cadre splendide. Les produits sont de bonne qualité, dommage qu'ils soient parfois cachés (l'aile de raie est panée). Mention spéciale pour la gaufre liégeoise en dessert. Un poil cher à la carte mais comme nous avions 30% de réduction avec le passtime, le prix était plus que correct.

Très joli restaurant avec un accueil chaleureux et classieux. Cuisine raffinée et joliment présentée. Enfin un restaurant qui fait rêver.

De très bons produits, une cuisine maîtrisée (les gaufres au top! ), et un cadre élégant. En revanche, les prix pratiqués sont excessifs (rapport qualité prix à ameliorer selon moi).

Un cadre de toute beauté. Un service particulièrement agréable et pour couronner le tout une cuisine parfaite. Un grand bravo.

Lieu très prétentieux avec une deco très surfaite. Plats le soir très chers (200 e à 5 plat et dessert) bons mais rien d'exceptionnel. Café gourmands pas très copieux. Musique trop forte. Personnel très bien. Un lieu pas très convivial.

Nous avons déjeuné en terrasse. Le plat du jour proposé était très bon. Service agréable. La décoration intérieure est assez impressionnante.

Un bon restaurant propice à la détente. Lieu agréable et très bien décoré. Menu excellent.

Une expérience sans fausse note. Un service très agréable et rapide. Des plats succulents et copieux. Un menu midi très abordable. N'hésitez pas!

Cadre élégant en terrasse, service agréable, plats raffinés. Seul bémol à mon goût : un fond musical trop important qui peut être gênant en salle.

Très bon. Équipe très serviable. Très beau cadre.

Tout ce que j'aime! Une carte très raffinée, des produits tres frais, un service tres qualiteux et des serveurs très agréables. Un cadre très sympathique, je recommande!

Déçu, restaurant avec une très bonne réputation … peut être un peu surfaite? Excellent rien à redire sauf que je devais avoir faim … car je n'étais pas rassasié en sortant du restaurant! La panière à pain y est passée … Dommage. Par contre les saveurs étaient excellentes mais … Pour les petits appétits.

Un endroit au top. L'accueil est parfait. La cuisine est un régal. Je conseille la formule du midi, imbattable! J'ai goûté les cocktails, à la hauteur de la cuisine, je recommande aussi.

Un des rares restaurants à ne pas proposer un plat végétarien, réponse du serveur : "ce n'est pas leur spécialité", "vous avez la carte des accompagnements". Je ne pensais pas qu être végétarien était une demande aussi spécifique qu une allergie alimentaire. Dommage, une adaptation aurais été suffisante. Pour le reste cadre sympathique.

Super hôtel! Je recommande les yeux fermés! Je suis passée par hasard devant et je suis tombée sous le charme de la décoration le personnel est accueillant et la patronne adorable la chambre (junior suite) est chic, délicate et raffinée! je vous remercie encore!

Très bonne cuisine Vous ne serez jamais déçu…

Hotel top, deco top, service top, insonorisation top, rapport qualité/prix top. Difficile de faire mieux. Merci aux capitaines du bateau qui gèrent fort bien tout ceci.

Belle ambiance, nourriture exceptionnelle et grande musique. Nous étions à l’hôtel trop, Nico le propriétaire nous a accueillis chaleureusement. Je serais ravi de revenir. Bonne chance.

Un repas excellent dans un cadre des plus contemporain. Une cuisine délicieuse et copieuse. Un endroit idéal pour partager des moments en amis, entre collègues ou en famille. Les prix sont raisonnable au vu de la qualité de la cuisine qui est proposée. Pour les gourmands et gourmandes la gaufre liégeoise fera votre bonheur en dessert.

Très bonne cuisine, lieu sublime et équipe accueillante! Un cocktail parfait! A recommander!