La Palombe

Hôtel

Très bon accueil et une carte qui donne envie!

La pépite de notre périple, au calme dans la colline, à deux pas du lac salagou, personnel très accueillant, très chaleureux, que ce soir sur la partie hôtel comme restaurant, pour nous c'est un sans fautes. Je recommande très fort.

L’hôtel se trouve dans un endroit exceptionnel, calme, nature, terrasse privée avec une vue, chambre bien décorée, une superbe piscine, un responsable sympathique … Alors pourquoi 2 étoiles sur 5 seulement? Tout d'abord l’hôtel se situe dans une région chaude et à ce titre il manque dans les chambres la climatisation, un petit frigo et le nécessaire pour se faire un thé ou café. Coté technique le Wifi "gratuit" n'est pas disponible dans les chambres (la n°9). La 4g aussi. Pas de télé non plus. La qualité des petits déjeuner est correcte sans plus. Le seul repas que nous avons pris à été catastrophique, 72 euros (à deux) pour avoir après 1h15 d'attente un poivron farci (choix unique) et après 2 heures d'attente un petit morceau de poulet à peine cuit. Nous n'avons pas attendu le dessert qui n'arrivait pas 2 heures 20 après notre arrivée (non remboursés), la qualité des plats pas au RV des parties chaudes et d'autres froides… J'ajoute à cela un service déplorable.

Très belle découverte.! Excellente cuisine raffinée, félicitations au chef. Personnel à l'écoute de la clientèle et très sympathique. A recommander vivement!

Dans un cadre superbe, un établissement plein de raffinement. Nous avons dégusté des produits régionaux de qualité et fait quelques découvertes culinaires. Séjour malheureusement trop court.

Ottimo ristorante di cucina francese. Ci sono tre menù, uno da 36, 47 e un altro non mi ricordo il prezzo ma piú alto. Io ho preso il primo e il secondo menu ed era perfetto per 2! Gusti erano raffinati. Il servizio era super attento a tutto e gentilissimo con aggiunta di sorriso.

Délicieux restaurant gastronomique dans un cadre très agréable et simple, avec une atmosphère familiale.

Super accueil Cuisine savoureuse, cuissons précises et produits de qualité. N'hésitez pas.

Endroit paisible loin des foules dans un coin caché de la région Languedoc de France.
L'hôtel dispose de moins de 15 chambres, un restaurant incroyable et 2 figuiers, que j'ai attaqué tous les jours. Si vous séjournez ici réservez le restaurant, si vous ne séjournez pas ici, réservez le restaurant!

Une cuisine raffinée et des saveurs d'exception… Sans oublier, le service de qualité. Tout ça en terrasse dans un environnement verdoyant. J'y retournerai les yeux fermés et je le recommande… Merci à toute l'équipe!

Lieu charmant et authentique! Cuisine savoureuse et passionnée. Accueil sympathique et service efficace!
Quelle bonne adresse! Dommage que j'habite si loin… je pourrais y aller souvent sinon.

Cadre magnifique. Accueil très chaleureux et personnel attentif. Cuisine exceptionnelle. Mérite une étoile.

Accueil chaleureux et pro, repas somptueux dans un joli hameau reculé du monde. Une auberge comme on rêverait d'en trouver partout en France!

Un jeune chef qui mérite le détour et qui propose un menu raffiné avec les produits de saison et locaux (il faut voir le cuisinier grimper au figuier) qu'il sait magnifier…
Une belle découverte.

L’hôtel, le restaurant, la piscine et l'accueil sont excellent. Un moment de bonheur dans un cadre d'exception.

Le restaurant mérite vraiment le détour. Excellent repas servi par une équipe très sympathique dans un environnement qui respire la quiétude. Que vouloir de plus…?

Super Hotel, Superbe restaurant. Un grand plaisir, je reviendrai.

Espace de détente et de repos très sympathique. Le cadre et le calme des environs sont propices à d'excellentes ballades et pour les amateurs de trail, un excellent terrain de jeu.

Une belle surprise dans ce petit hameau ou règne le calme, un grand merci pour votre accueil, un service irréprochable, une cuisine pleine de saveur que ma fille de 8 ans a beaucoup aimé. Christine et Magui.

L'hôtel est situé dans lieu calme, tranquille entouré par des beaux paysages. De plus le personnel de l'hôtel sont très sympathique. Les prix sont raisonnabled, la chambre est très propre et chaleureuse, ainsi que l'hôtel.

Excellent repas, belle recherche gustative, très jolies présentations d'assiettes, équipe très sympathique.
Une belle découverte!

Tout d’abord que je voudrais dire un gros mercì à Margaret pour rendre mon séjour à La Palombe si merveilleux… même si je ne suis pas ici pour des vacances je suis venu en France pour le travail mais g lors de mon séjour là-bas elle et le personnel m’a fait sentir comme si j’étais en vacances. Si amical et si accommodants, j’ai été très satisfait du service. Je recommande fortement que si vous visitez le sud de la france La Palombe est le lieu de séjour. J’ai certainement être revenir à visiter selon moi, je n’ai pas d’autre choix que je ne me suis jamais senti si bien accueilli avant. Aussi, le restaurant est belle et aussi très sympathique nourriture et boissons sont à un prix raisonnable. Continuez votre bon travail ! Beaucoup d’amour Vivian.

Le repas est peut être bon mais pas le midi. La carte du site internet n'y est pas vendu le midi. On vous propose en échange une tomate mozzarella ou un melon jambon a 10 € en entrée.

Un endroit charmant, parfaitement restauré dans le style et l'esprit d'origine. Une bonne table et un hotel plein de charme pour profiter pleinement des atouts du lac du salagou et de ses alentours.