Les Trois Soleils

J’ai été très surpris de découvrir un restaurant étoilé Michelin installé dans un hôtel classé trois étoiles. En tant qu’ancienne professionnelle de l’hôtellerie, je peux dire que les chambres de cet établissement dépassent largement les attentes pour ce niveau de classement. Le restaurant, récompensé d’une étoile Michelin, rivalise aisément avec certains deux étoiles. Peut-être en raison de la saison ou du budget, l’équipe de service semblait légèrement réduite, mais cela n’a en rien affecté la qualité des plats. Le rapport qualité-prix est excellent et je le recommande vivement.

Bel hôtel dans un écrin de verdure. Une salle de restaurant à la décoration soignée. Un accueil chaleureux un personnel discret, attentionné, compétent. Dîner délicieux, des mets fins et savoureux. Tout était parfait.
Merci.

Nous sommes allés déjeuner au restaurant de l’hôtel. C’est une très bonne adresse, le chef nous fait voyager dans un univers original, le travail autour des herbes est fantastique. Une mention spéciale pour le dessert autour de la pomme et des fruits véritablement délicieux.

Depuis quelques années je passe quelques jours de vacances avec mes sœurs aux Trois Soleil de Montal où nous n’avons jamais été déçus.
Hôtel Calme, situé au milieu d’un grand parc, possédant une grande piscine, un vrai bonheur.
Les chambres sont propres, confortables et climatisées.
Personnel très accueillant.
Le petit déjeuner, copieux et délicieux.
Quand au restaurant, la cuisine gastronomique de saison proposée dans un cadre raffiné, doté d’une terrasse extérieure très agréable, une expérience unique.
La cuisine, le poisson et la viande cuits à la perfection, des saveurs exceptionnelles et des associations auxquelles on ne se serait pas forcément attendu.
Un service incroyable, avec un personnel sympathique, discret et toujours efficace. Merci encore au chef cuisinier Bizat et à toute sa brigade et au chef pâtissier pour ses délicieux desserts, sans oublier Tania, la charmante et compétente sommelière.
À bientôt.
Cordialement.
Marie.

Belle expérience dans un lieu apaisant. Un personnel au top.
Une cuisine goûteuse équilibrée avec des produits très frais et de saison. Nous recommandons vivement et ce serait dommage de ne faire de ce lieu qu une étape. La région est magnifique. Merci à toute l équipe et spécialement au cuisiner et à sa charmante épouse.

Bon séjour dans cet hôtel très confortable et situé dans un site très calme. La chambre est correctement équipée. Bonne literie même si pas assez large à notre goût. Le petit-déjeuner servi à table est excellent avec un très bon service. Les produits sont tous de très grande qualité. Bravo. L'hôtel bénéficie de deux restaurants dont un gastro sur place. L'autre où nous sommes allés est situé à 200 m environ. C'est dans ce dernier que nous sommes allés pour un très bon dîner. Petite suggestion : mieux indiquer sur le site par un panonceau la possibilité d'accéder à un dépose bagage à l'entrée de l'hôtel pour s'éviter le trajet avec les valises du grand parking un peu éloigné. Mais un très bon séjour globalement. Merci.

Hôtel de charme quasi annexe du musée Lurçat: magnifiques et lumineuses tapisseries. Exposition également de jolies sculptures. Accueil de qualité. Chambre agréable. Copieux petit déjeuner servi à table.

Super accueil, chaleureux et agréable, un emplacement de rêve, un petit déjeuner avec des produits frais et de qualités, un bouquet de fleurs pour vous accueillir dans la suite déjà fané, 2 peignoirs pour 4 personnes, une très jolie terrasse qui manque de raffinement, des abeilles partout, une piscine sans bar ou si vous allez de 14h à 18h il faut penser à prendre ses propres boissons avec une glacière, pas de téléphone pour appeler la réception, vraiment dommage ces petites anomalies.

Certainement l'étoilé du Lot que nous préférons. Accueil chaleureux, ambiance feutrée et décoration soignée. Peut être le seul restaurant que je connaisse qui comporte une telle collection d'œuvres d'art, en l'occurrence des tapisseries de Jean-Lurçat.
Les mets sont toujours aussi succulents, aucune fausse note dans les sauces, qui viennent sublimer les produits, sans jamais les masquer. Assiettes généreuses de produits choisis et de saison avec d'excellents poissons. Très bon conseil pour les vins de la sommelière et service attentif et souriant, sans être obsèquieux. Vraiment un sans faute et encore merci.

Une très belle découverte, nous qui adorons la nature et la verdure, nous avons été servis! Dîner au restaurant l’Informel, également très positif. Dommage pour la route qui passe assez près de la belle piscine, mais c’est souvent le cas et cela ne mérite pas une étoile en moins. Pour terminer, l’accueil et la courtoisie des hôtes sont exemplaires. Je recommande!

Nous venons de passer une semaine aux Trois Soleils de Montal, sur recommandation d'un ami. Nous ne regrettons pas ce choix: accueil, gentillesse et discrétion du personnel, qualité du cadre et de l'environnement, calme, confort, tout est réuni pour un séjour réussi dans un beau parc ombragé.
Une mention particulière pour les 2 restaurants: service, qualité, finesse et recherche des mets ainsi que les conseils avisés de la sommelière, pour une expérience gustative réussie.
Nous recommandons vivement ce lieu de séjour.
Nicole et Christian Guyomarch.

Superbe moment de cuisine! Prix incroyable acceptable pour un étoilé! C’est même très surprenant! Quand on voit le château de la treyne avec une étoile aussi, il faut 189€ pour avoir le même nombre de service! Et là pour 75€ c’est tout bonnement formidable! Merci à vous! À très bientôt!

Une très belle découverte!
Nous avons déjeuné dans un cadre paisible, à la décoration soignée et accueillante. L’équipe est chaleureuse, le service impeccable et les plats du Chef sont un vrai régal : savoureux, équilibrés, parfaitement maîtrisés. Une cuisine sincère et raffinée, servie avec le sourire.
Un moment exquis du début à la fin. Nous reviendrons sans hésiter! Merci à toute l'équipe.

Mes parents, ma sœur et moi avons eu, une fois encore, le plaisir de séjourner aux Trois Soleils de Montal, un véritable havre de paix niché dans un parc splendide.
L’accueil est, comme toujours, exemplaire : l’ensemble du personnel se montre à la fois attentionné, disponible et professionnel.
La cuisine, quant à elle, est irréprochable : un voyage gustatif sans la moindre fausse note, alliant créativité, finesse et saveurs.
Les chambres sont spacieuses, confortables et d’une grande propreté.
Un établissement d’exception que nous recommandons vivement.
Merci.

Comme à chaque moment où l’on vient, un super moment en votre compagnie. Excellente cuisine, on re-découvre des goûts de nôtre enfance associées au mains de fées du chef et son équipe. Lieu apaisant dans un écrin de verdure, et d’une salle sublimé des tapisseries de Jean Lurçat. Merci à vous tous.

Merci pour ce moment partagé en votre compagnie. Toujours une cuisine exceptionnelle. Un endroit dans un écrin de verdure et une salle majestueuse ouverte sur l’extérieur et accompagnée de tapisserie de Jean Lurçat. Merci à toute l’équipe.

Un décor superbe (parc et hôtel). Un personnel très professionnel et d'une grande gentillesse. Grande chambre avec balcon. Le menu gastronomique est délicieux ainsi que le petit déjeuner. Séjour très agréable.