La Route dArgent

J’ai eu la chance de séjourner une nuit dans cet hôtel le week-end dernier, et je peux dire sincèrement que l’expérience a été exceptionnelle du début à la fin.
Le personnel à l’accueil a été d’une gentillesse et d’un professionnalisme absolument remarquables. Leur bienveillance et le geste attentionné qu’ils ont eu envers moi m’ont profondément touché et ont rendu ce séjour encore plus spécial.
La chambre était magnifique, parfaitement propre, décorée avec beaucoup de goût, dans une ambiance à la fois cosy, chaleureuse et apaisante. La vue depuis la chambre était tout simplement splendide.
On sent un véritable souci du détail et une envie sincère de faire vivre aux clients un moment unique. C’est rare aujourd’hui de se sentir aussi bien accueilli et considéré.
Merci infiniment à toute l’équipe pour cette parenthèse magnifique. Je reviendrai avec grand plaisir et je recommande cet hôtel les yeux fermés.

Excellent restaurant! Nous y avons mangé après une grosse sortie VTT : les portions sont très larges et tout était excellent : ris de veau, entrecôte d'Aubrac, truffade, aligot… Arrosé d'un excellent Pic St Loup Hortus. Merci!

Energie, volonté, bienveillance et professionnalisme, de la part de ce jeune couple, vous rendront un séjour agréable. Côté cuisine, l'assiette est belle et vous promet un petit voyage enchanteur! Bravo à vous.
Au plaisir d'une prochaine escale à Bozouls.

Nous venons d'y manger. Repas soit disant gastronomique. Entrée, plat et dessert pour 45 euros. Le poisson trop cuit et les desserts super jolis mais sans intérêt. Un peu déçu. En amuse bouche, deux gougères au fromage sans intérêt, qui n'étaient sûrement pas frais du jour. Heureusement le foie gras et l'aligot très bon. Où sont passés les légumes?
En définitive, menu correct mais qui ne vaut pas son prix. Je pense, au vue des commentaires, qu'on mange aussi bien avec le menu bistrot à 22 euros.
La serveuse est très gentille et très agréable.
Geste commercial : un café offert!
(Nous étions que 3 tables, comment rater la cuisson)

Une belle decouverte! Une belle chambre très confortable. Un personnel discret mais très attentionné. Un dîner avec des produits frais, une cuisine simple mais très savoureuse avec la touche personnelle du chef qui réserve de vraies surprises fort agréables! Nous recommandons vivement!

Nous adorons ce restaurant!
Nous avons donc fêter la fin de l'année 2025 avec un magnifique dîner de réveillon, tant par la qualité des produits que par leur mise en œuvre par le Chef!
Un service de qualité par des personnes investies. Une carte des boissons adaptée à tous. Une réussite.
La chambre est correcte et en rapport avec le tarif affiché.
Une fin d'année réussie. A bientôt. Dg.

Médaille d’or pour la route d’argent!
Le sens du service est au rendez-vous. Hôtel tout confort même avec des intempéries non prévues …
Océane et Loïc sont formidables et sauront vous accueillir comme il se doit.
Un immense merci pour vôtre accueil, et au plaisir de revenir chez vous dans d’autres circonstances.

Invité par Marcel, un moment inoubliable! Un service attentioné, la serveuse d'une aide précieuse dans le choix de nos menus, des bons produits du terroir, des vins excellents bien associés aux plats… Un grand moment de détente. Que demander de mieux? Gaby et Patricia de Belgique. Merci.

Personnel très agréable.
Chambre très propre et spacieux.
Repas du soir très bon.
Petit déjeuner sucré ou salé qui peu convenir à tout le monde.
Rien à dire de plus.
Je recommande.

Restaurant qui gagne à être plus connu… 🤔
Très très bonne cuisine… un service impeccable… 👍
Tout ce que Mangez et bon et bien préparé. 😋
Des petites attentions comme les mises en bouche au début du menu et à la fin du repas qui sont très appréciables…
Vraiment allez y vous ne le regretterez pas 🤩

Agréable étape sur la route de retour d'un séjour dans le sud ouest : hôtel facile à trouver, grand parking.
Accueil sympathique du jeune couple de propriétaire.
Excellent confort de la chambre, bien insonorisée, literie de qualité… quoique d'accès malaisé sans ascenseur … l'aide du propriétaire a compensé!
Table de qualité, tant au dîner qu'au petit déjeuner.
Tres bon rapport qualité prix.
A refaire!

Bonne expérience. Chambre spacieuse et fonctionnelle, propre. Petit déjeuner soigné, avec des produits maison. Le restaurant est très bien. Les plats sont délicieux et l'aligot excellent (nous n'avions pas aimé ce plat la première fois que nous en avions goûté dans un autre établissement) Le personnel est agréable.

Nous n'avons fait qu'une escale dans cet hôtel, la chambre est simple, propre, bonne literie, insonorisation moyenne. La météo ne nous a pas permis de profiter de la piscine qui a l'air bien agréable. Quant au restaurant, excellent, belle présentation, très bon service et très bon accueil.
N'hésitez pas à visiter le "trou de Bozouls" à quelques minutes à pied de l'hôtel.

Nous avons eu le plaisir de déjeuner en famille pour la seconde fois et nous avons tous beaucoup apprécié la qualité et la finesse des plats. Personnel aimable et accueillant service agréable, tout était parfait.

La chambre de l’hôtel était propre et la literie confortable, mais beaucoup trop petite et exiguë. L’insonorisation est quasi inexistante : nous avions l’impression d’avoir notre voisin de chambre avec nous, ce qui était très désagréable et nuisait à toute intimité.
Nous avons également dîné au restaurant. Le repas était correct mais sans rien d’exceptionnel, alors que les tarifs sont élevés et le service pas vraiment à la hauteur. Dans l’ensemble, l’expérience reste décevante compte tenu du prix.

Nous y avons passé 2 nuits et y avons mangé 1 soir. Rien à redire. Les chambres sont spacieuses et bien entretenues. Concernant le restaurant les plats sont raffinés et le service rapide. Le personnel est à l'écoute et serviable. Enfin, côté emplacement, le canyon de Bozouls est à 10 min à pied (à voir absolument! ), Rodez à 20 min en voiture. Nous reviendrons sans hésiter.

Nous avons dîné pour 2 personnes et cetait un régal!
Le menu gourmand est copieux, original dans les plats servis, le vin est très bon. Nos compliments à la cuisine!
Le service était de qualité, tout le monde est très sympathique. Merci grandement pour l'accueil.
Nous avons decouvert ce restaurant suite à un cheque cadeau et quelle belle découverte! Nous le recommanderons à notre entourage et nous reviendrons avec grand plaisir!