APOSTROPHE Chambres dHôtes Apostrophe

Belle table, beaux produits dans un établissement somptueux! Nous sommes venus par hasard un soir avec notre enfant en bas âge, et avons été très bien reçu en plus d'avoir très bien mangé.
Merci à l'équipe pour votre sympathie.
Je recommande ce restaurant!

Franck, Nicolas et Nathalie sont tout simplement adorables. Leur gentillesse, leur bienveillance et leur sens de l’accueil sont remarquables. Toujours à l’écoute, attentionnés, drôles et d’une grande disponibilité, ils créent une atmosphère conviviale où l’on se sent immédiatement en confiance. Il y a cette proximité sincère, sans jamais être intrusive, un équilibre parfait entre convivialité et respect de l’intimité — un vrai talent!
La chambre était spacieuse, superbe, d’une propreté irréprochable, avec une décoration soignée et un lit d’un confort absolu. Nous avions une grande terrasse qui était tout aussi agréable. Le bâtiment est magnifique, chargé de charme et d’histoire, et le cadre est paisible, relaxant et plein de sérénité.
Le restaurant est tout aussi remarquable : la salle est élégante, les plats sont savoureux, généreux et à des prix très raisonnables, et le petit déjeuner est copieux, varié et délicieux. Tout est préparé avec goût et beaucoup d’attention.
En bref, un endroit où l’on se sent bien, accueilli comme des amis plus que comme des clients. Une adresse rare et précieuse, que je recommande les yeux fermés. Et sans hésiter une seconde, je reviendrai avec grand plaisir lors d’un prochain passage à Montolieu.
Un immense merci à toute l’équipe pour ces belles rencontres, les rires partagés et ce séjour parfait ❤️

Un accueil chaleureux à l´image des lieux. On a adoré et on recommande vivement cet endroit hors du temps.
Chambre confortable avec une déco soignée et très bon petit déjeuner.

Nous avons passé trois nuits dans ce charmant lieu.
Une ancienne manufacture très bien rénovée en gîte/ restaurant/ lieu d’art très vivant.
Adresse validée!

Lieu insolite, chambre très spacieuse et confortable, lieu bien situé dans un petit village à visiter.
Dommage que nous ne connaissions pas le restaurant peut être une prochaine fois. Accueil très sympathique et un petit clin d'œil du Cap d'agde pour le patron.
A bientôt.

Nous sommes venus manger dans ce lieu magnifique, ce soir là il y avait un concert super sympa.
Effectivement beaucoup d attente pour le passage de commande, la dame au service courait partout et son collègue pas de pression du tout.
Sa collègue lui a demandé de venir prendre notre commande ce qu il a fait.
L entrée délicieuse 🥰
Le temps passe (35minutes) et ce monsieur arrive pour nous demander si nous voulons un dessert, je lui demande d abord de nous servir le plat, Ah oubli.
Ce qui peut arriver lors d un rush.
Le plat arrive et c est un délice 😍.
Il debarasse nos assiettes et nous demande si on veut un dessert, on ne pouvait pas s arrêter la.
20 minutes passent et ce serveur prend le temps d une pause clope et d un rafraîchissement.
Il nous passe devant encore a plusieurs reprises sans nous donner la carte des desserts.
Bon on s est fait une raison de partir sans prendre un délicieux dessert.
Hormis ce personnage tout le staff était souriant et bravo a la cuisine pour ces savoureux plats.
Très commerçant au passage en caisse on nous a offert la viande de notre enfant.
On reviendra quand même 😉

C est un très belle endroit.
On y a été avec des amis lors d une soirée jazz du vendredi soir.
Belle ambiance par contre nous avions réservé pour 20h30 21h et malheureusement leur formule buffet à cette heure n est pas conseillé d ailleurs ils ne devrait pas prebdre de réservation si tard siuls ne peuvent pas fournir.
On est arrivé à 20h45 à 8 et on a trouvé un buffet vide et on on nous a clairement dit droit dans les yeux qu il n y avait plus rien et qu ils ne pourrais rien rajouter donc on a payer 35 euro hors boisson par personne pour manger des frittes et 2 fond de gamelle de bout de poulet et de poissons… c est inadmissible la direction aurait du faire un geste et nous rembourser une partie … mais aucun geste n a été fait et cela ne les a pas déranger qu on ai rien manger …
C est bien dommage car l endroit est splendide …

Je ne connais pas les chambres. Uniquement le restaurant.
Superbe lieu, longue terrasse avec colonnade.
Mais…
Pas d' accueil, attente extrêmement longue.
La dame a semblé craquer en prenant les commandes sur une histoire de choix d accompagnement,
Poulet malgache sans goût.
Experience déplorable.

Nous avons bien mangé au restaurant, bon rapport qualité/prix.
Attention beaucoup de moustiques.
Les enfants ont adorés leurs plats. Très bonnes qualités des produits.
Je conseille ce restaurant.

Très bel établissement au calme, découverte de nombreuses magnifiques pièces et tableaux d'exception. Accueil et personnel au top.

Une très belle surprise avec ce lieu hors du temps où l'on se sent presque en famille.
Le propriétaire et le personnel sont très gentils et disponibles.
Un endroit dédié à tous les arts… culinaire aussi avec une proposition international dans les saveurs. Le fondant au chocolat maison est un délice. J'en ai rarement mangé d'aussi bon. Et le petit déjeuner est copieux.
L'établissement est en harmonie avec son petit village où les résidents vous disent bonjour par leur fenêtre.
Mais je n'en dis pas plus car cela gâcherait le plaisir de la découverte.

Très bon accueil, endroit atypique… on aurait envie de s'asseoir sur tout les fauteuils. Et le village tres agréable. À faire en balade: Les moulins de la dure… merci à Franck (très blagueur) et Nathalie.

Nous avons passé un agréable moment dans ce lieu chargé d'histoire. La manufacture royale un lieu où divers artistes exposent et créent. La chambre d'hôtes spacieuse. Un calme reposant. Le repas délicieux. L'accueil chaleureux.

Un lieu magique. Tout est parfaitement parfait. Le cadre est beau, les chambres magnifiques, les personnes charmantes. Des expositions d'artistes à découvrir dans l'établissement et juste en face. Venues passer une soirée pour découvrir Montolieu, nous sommes réparties conquises par l'endroit. Hâte de connaître la. Programmation cet été pour revenir très vite.

Nous sommes venus deux fois au restaurant, très copieux et très bon, accueil chaleureux et convivial, menu très bien achalandé avec du choix et des mets de qualité avec des produits frais, cuisinés sur place.

Au sein d'une association, nous avons déjeuné en ce 21 mars, une petite cinquantaine de personnes quand même, et, tout comme moi, tous mes voisins et voisines ont adoré.
Entre un service très efficace, et toujours avec le sourire, des plats super bons, plus un vin au Top 👍, produit d'ailleurs à quelques km de ce restaurant, nous avons tous passé un super bon moment.
Je n'ai pas mis d'* pour les chambres, car sans objet.
De par sa situation, ce restaurant/hôtel doit être un endroit très agréable aux beaux jours, dans ce très vieux village, où il y a plein de choses à voir.
J'y retournerai bien volontiers. 😘🤗

Chambre d’hôte.
Très belle endroit, personnel très sympathique et accueillant. Le lieu a énormément de charme. Rien à redire ça vaut le détour.