Perfect Detached House in the Vineyards at the Abbey of Fontfroide

Je suis extrêmement déçu. Lors de ma visite à l’abbaye, j’ai acheté votre vin en pensant qu’il était produit sur place, ce qui faisait partie du charme et de l’authenticité que je recherchais. Cependant, en voulant en racheter, j’ai découvert qu’il ne provenait pas du domaine. C’est vraiment regrettable pour une si belle abbaye qui pourrait mettre en avant son propre savoir-faire.

Très déçu de mon retour a Fontfroide ou je m'étais réjouis il y a plusieurs années de ce magnifique vin d'abbaye. Voulant retenter l'expérience, j'ai décidé d'acheter ce que je croyais être leur nouvelle gamme de vin. Et qu'elle ne fut pas ma surprise en rentrant chez moi quand j'ai découvert qu'il s'agissait d'un produit marketing qui n'est même pas fait sur place et qui pourtant est présenté comme tel. J'espère que cela changera et que les touristes qui visitent ce lieu emblématique ne seront plus pris pour des machines à billets!

RAVI de revenir plusieurs années après mon dernier passage dans cette magnifique abbaye toujours aussi belle. Les jardins sont un enchantement, la sérénité des lieux toujours aussi prenante!
TRÈS DÉÇU en revanche par mon expérience à la BOUTIQUE : je voulais acheter des vins de l'abbaye que j'apprécie, particulièrement le muscat sec Via Hominis et la cuvée Ocellus en blanc. Allez comprendre quelque chose : l'abbaye NE VEND PLUS LES VINS DE L'ABBAYE! Il y a d'autres vins, que le vendeur a essayé de me faire passer pour les VINS de l'abbaye en s'embrouillant tant et plus dans ses explications! Bref, je ressors malheureusement de ce bel endroit AVEC LE SENTIMENT D'AVOIR ÉTÉ PRIS POUR UN PIGEON! N'Y allez surtout pas et allez directement chez le vigneron (en l'occurrence c'est UNE VIGNERONNE) à l'entrée du chemin sur la départementale, qui produit LES VINS DE FONTFROIDE qui sont délicieux! Et l'accueil y est surtout bien plus sympathique.

Quelle déception hier de découvrir les nouveaux vins rouges bio du Caveau!
Âpres, astringents, sans saveur, moins encore de caudalie, ils sont bien moins bons que les vins des environs qui utilisent pourtant les mêmes cépages ou au Deo Gratias antérieurement produit.
Arrêtez-vous à Haut Gléon, Boutenac, Ollieux-Romanis!
Ne désertez pas pour autant le magnifique site de l'abbaye et ses jardins suspendus!

A la sortie (ou à l’entrée) cette cave propose des vins de l’Abbaye. Nous y avons été accueillis chaleureusement. Possibilité de déguster sur place ce qui permet de conforter nos choix et surtout les prix sont très raisonnables et les vins de qualité

Ayant été récemment à l'abbaye et étant un habitué de celle ci, j'ai été agréablement surpris de découvrir une nouvelle gamme de vin au caveau. Malheureusement cette surprise fut de courte durée car n'étant de un pas produit à l'abbaye, mais portant le nom de l'abbaye je ne comprend pas qu'il soit vendu la bas. De plus comparé aux anciennes gammes, la qualité est bien moindre, j'ai été extrêmement déçu.
Je recommande le caveau, et les vins de l'abbaye. Mais les VRAIS seulement.

Nous avons visité ce mardi 4 juillet l'abbaye de fonfroide ce lieu est magnifique et paisible à la fois il y a aussi un restaurant avec un très bon rapport qualité prix et le caveau de l'abbaye avec une personne qui nous a fait découvrir des vins somptueux avec une particularité sur un muscat sec qui nous a beaucoup plu. Merci à vous monsieur pour votre connaissance du vin et vôtre professionnalisme et la petite touche supplémentaire avec la voiture de golf pour nous ramener le vin à la voiture 🚗

Habitués du lieu, nous avons vu l évolution qualitative de ce caveau. Ce qui n a pas changé : l accueil qui est professionnel et sympathique! Les vins sont excellents! Une des raisons avec le jardin et le restaurant de venir visiter l abbaye de Fontfroide.