Hôtel Chez Jean Chez Jean

Belle adresse. Accueil souriant, service impeccable. Petite carte mais des produits frais et excellents. L'intérieur attire plus que l'extérieur. On voit le type winstub… mais à l'intérieur. On y mange au calme. La famille a apprécié tous les plats.

Hôtel très calme et bien situé au centre de Saverne, proche de la gare.
Chambres impeccables et petit déjeuner généreux et soigné. Très bon accueil, avec un immense merci en particulier au Monsieur dont la gentillesse, l’attention et la bonne humeur ont rendu notre séjour inoubliable!

Un repas de fête des mères gastronomique un foie gras chaud excellent un magret de canard à la framboise cuit à la perfection et un cheesecake fraise et mascarpone ultra léger. Bravo aux cuisiniers!

Hôtel d’un autre temps, qui vieillit très mal.
En 1999, j’aurais sans doute dit “Waouh”, mais là, nous sommes en 2025. Je comprends qu’il faille peu de choses pour conserver trois étoiles, mais honnêtement, j’aurais été mieux accueilli dans un Ibis.
Comment peut-on encore louer une chambre avec des multiprises à interrupteur dotées de veilleuses, une douche à l’italienne sans pression (on dirait un filet d’huile! ), et un parking inexistant?
Le seul point positif : une bonne connexion internet (merci la fibre).
Mais à côté de ça, le mini-frigo fait un bruit épouvantable.
Et le meilleur pour la fin : un "lit double" digne d’un vieux couple allemand qui dort séparément. Peut-être que ça plaît à certains, mais moi, ça me rappelle l’internat — une couette simple, un matelas étroit…
Désolé, mais pour un hôtel trois étoiles, j’attends au minimum un vrai lit double (140x210), une douche avec une pression décente (pas une douchette à 1 cm²), et une télévision connectée — pas une télé qui capte la TNT à l’ancienne.
Oui, je sais que les rabat-joie diront : “T’avais qu’à aller ailleurs”. Pas d’inquiétude : je ne reviendrai pas.

J'y vais régulièrement pour le boulot. J'aime y venir. Chambre propre et on s'y sent à l'aise.
Petit déjeuner buffet très bon.
Idéalement place proche gare et centre ville.

L’hôtel est vraiment très agréable, les chambres spacieuses, toujours très propres. L’accueil est très chaleureux, le personnel très agréable et toujours à l’écoute.
Situé à à peine 2 minutes de la gare et très proche du centre ville.
Le petit déjeuner buffet est complet et de bonne qualité.
Je recommande vivement cet hôtel 👍🏻😊

Cela fait plusieurs années que je viens régulièrement pour le travail et je suis toujours bien reçu. L'équipe est agréable et l'hôtel est idéalement placé, le restaurant est aussi très bien. En bref c'est toujours un plaisir de venir.

Les chambres de l'hôtel sont un peu vieillottes et il manque un luminaire au plafond. Le seul point positif est la salle de bain, qui a été rénovée. Quant à la restauration, elle laisse à désirer.

Très bel hôtel au centre de Saverne.
Les chambres sont spacieuses et très bien aménagées dans un environnement totalement calme et reposant.
Nous avons été très sympathiquement accueillis, le personnel est au petit soin pour rendre le séjour agréable. Un garage pour ranger les vélos, c'est un plus lorsqu'on fait du cyclotourisme.
Une très belle étape que cet hôtel à choisir sans hésitation.

Nous y avons dormi une nuit dans le cadre du festival des alpagas bleu au château des Rohan à 3 minutes de l'hôtel. Le personnel d'accueil est très sympathique. C'est un hôtel restaurant pur jus alsacien avec les vraies clés comme autrefois. Notre chambre (22) était meublée avec beaucoup de bois. La salle de bain très spacieuse et propre. L'autoradio encastré pour faire de la musique nous a fait délirer. Il a fait très chaud et à défaut de climatisation il y avait un ventilateur, heureusement. Seul bémol, les femmes de ménage qui parlent fort dans le couloir tôt le matin nous ont empêché de faire une grasse matinée.

Venu dans la région pour un week-end de mariage, nous avons passé un confortable séjour à l’hôtel chez Jean. Très belle vue et bon emplacement. Chambre propre. Petit dejeuner buffet correct, faire attention aux temps de cuisson des œufs à cuire soi même.
Un peu déçu de ne pas avoir croisé Jean…

Nous avons passé une excellente nuit dans une chambre à 116€ dans la partie rénovée de l'hôtel. La literie et les oreillers étaient très confortables. WC séparés. Tout était très propre et de qualité. Le repas au winstub était très bon, tout particulièrement le macaron en dessert 🙂. Excellent accueil et service soigné.

Belle ancien hotel, classiquement Alsacien jusque dans la cuisine…
Manque du chauffage (v fin Avril on se pèle).
Pas grand chose à faire comme reproche, si le pain bof et le fromage triple bof sinon la cuisine ras.

Bel hotel avec les parties communes bien décorées dans le style alsacien, bien situé près de la Gare et du centre ville.
Le personnel est aimable.
Le petit dejeuner est un peu cher. J aurais aime y déguster des spécialités sucrées alsaciennes.

Un accueil très sympathique et professionnel, ma demande à été prise en considération par rapport à mon choix de la chambre et ma tranquillité vis à vis de ma situation professionnelle. Chambre bien présentée, lit fait avec professionnalisme, nuit agréable avec un très bon confort du matelas et des oreillers bien accueillants.
Concernant la propreté, mes félicitations à l'ensemble du personnel de ménage, salle de bains et WC sont impeccables.
POINTS NÉGATIFS : Frigo dans la chambre avec des boissons et petit sachet de cacahuètes mais aucun tarif n'est disponible dans la chambre 🤔. Attention à la surprise à la remise de la clé en sortant de l'hôtel.
Et manque de prise de courant près du lit pour le portable ou le réveil du matin.
Donc le pourquoi des 3 étoiles pour mon avis.

Délicieux! Nous avons eu le poisson et Cordon bleau.

L'hôtel Chez Jean à Saverne est une adresse que je recommande vivement!
Idéalement situé en plein cœur de Saverne, son emplacement est parfait pour profiter pleinement des charmes de la ville. L'accueil y est chaleureux et convivial, et le personnel fait tout pour que vous vous sentiez comme chez vous.
Les chambres sont confortables et bien entretenues, et le restaurant propose une cuisine traditionnelle savoureuse qui met en valeur les produits locaux.
Que ce soit pour un séjour touristique ou professionnel, Chez Jean est une adresse incontournable.