San José de Chiquitos est une charmante ville située dans la région de Santa Cruz, en Bolivie. Nichée au cœur de la forêt tropicale, cette ville historique offre un mélange unique de culture, d'histoire et de beauté naturelle. Fondée en 1697 par les jésuites, San José de Chiquitos est connue pour son architecture coloniale bien préservée. Les bâtiments historiques en adobe et en bois, tels que l'église de San José, sont des témoignages vivants de l'époque coloniale. Cette église, construite au XVIIIe siècle, est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et est un véritable joyau architectural.