Hofgut Schmitte

Un lieu où l'on se sent comme chez soi – un cadre idyllique pour un plaisir gustatif.
Le Hofgut Schmitte est un endroit véritablement chaleureux. Dès votre arrivée, vous serez conquis par son atmosphère si particulière : un emplacement idyllique, un entretien soigné et un charme unique.
La cuisine est exceptionnelle : des ingrédients frais et de grande qualité, préparés avec expertise et parfaitement assaisonnés. On sent immédiatement la passion et le souci de la qualité qui animent chaque plat. La présentation est également très soignée.
Le service est attentionné, amical et professionnel, tout en restant discret. On s'y sent comme chez soi.
Que ce soit pour un repas décontracté, une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, le Hofgut Schmitte est toujours un excellent choix. Nous y retournerons avec plaisir et le recommandons sans hésiter.

La nourriture est vraiment délicieuse, cependant, l'amabilité du service laisse à désirer, surtout envers nous, un jeune couple. L'ambiance, malheureusement, n'est pas chaleureuse. Nous y avons fêté notre anniversaire car nous voulions nous faire plaisir. Nous avions même envisagé de nous y marier un jour, mais c'est désormais hors de question.

Chers amis de Giessen et des environs !
Le Hofgut Schmitte n'est plus un secret bien gardé :)
Notre déjeuner d'hier était merveilleux !
Cuisine délicieuse.
Service impeccable.
Une salle de jeux fantastique pour les enfants.
Ambiance charmante ; même la vieille photo montrant à quoi ressemblait la salle autrefois était intéressante !
Formidable ! Continuez comme ça ! Nous reviendrons avec plaisir très bientôt !

Nous connaissons bien le lieu et la cuisine pour y avoir dîné à plusieurs reprises. Nous apprécions l'ambiance, le menu original et la qualité généralement très élevée.
Samedi soir, nous avons organisé une fête d'anniversaire (environ 20 personnes) avec un menu trois services dans la salle de gauche du bâtiment principal. C'était très agréable et les invités ont semblé apprécier.
Cependant, nous avons quelques réserves : deux détails de l'organisation n'ont pas été tout à fait respectés, et le repas était le suivant : une entrée (soupe) excellente, un bon plat principal (trois plats au choix), mais un dessert (brownie) un peu décevant.
En conclusion : l'ambiance est formidable, mais la qualité de la cuisine pourrait être améliorée.

Chambres modernes décorées avec goût. Les éléments modernes se marient harmonieusement avec l'ancien. Le lit était très confortable, la douche spacieuse et les produits de toilette agréablement parfumés.
Un point a été retiré car il n'y avait pas de service en chambre (les lits n'étaient pas faits).
Le petit-déjeuner était fantastique, avec des produits de grande qualité. Le café était délicieux et le choix varié.
La cuisine et le service du restaurant étaient excellents !