Bachofer

Aucun parking privé n'est mentionné, mais les clients indiquent qu'il est possible de trouver une place de stationnement au parking du marché (Marktgarage), situé à environ 5 minutes à pied de l'hôtel.

Les avis sur le personnel sont partagés. De nombreux clients décrivent les employés comme étant exceptionnellement amicaux, professionnels, attentionnés et hospitaliers, soulignant particulièrement la chaleur de l'accueil. Parallèlement, un client a exprimé sa déception quant au manque de contact personnel, notant l'absence d'employés le matin et le fait que le bureau ne soit ouvert que jusqu'à 18h00. Il est également mentionné que le propriétaire, Monsieur Bernd Bachofer, accueille personnellement les clients et échange avec les visiteurs.

Un petit-déjeuner complet n'est pas servi directement à l'hôtel. À la place, les clients reçoivent des bons valables dans trois cafés à proximité, qui ouvrent à 6h30, 8h00 et 9h00 ; la plupart des clients recommandent ces établissements. Néanmoins, l'hôtel dispose d'une pièce commune (« Stübchen ») où il est possible de préparer soi-même un léger petit-déjeuner et de goûter un mélange de muesli matinal.

Le restaurant de l'hôtel est étoilé au guide Michelin et se spécialise dans une cuisine raffinée avec une influence asiatique marquée, particulièrement japonaise (par exemple, des plats au Wagyu, Hamachi et Teriyaki), tout en combinant des éléments de la cuisine française et traditionnelle. Les clients sont enchantés par la créativité, la qualité des produits et le dressage des plats, soulignant les magnifiques menus dégustation (de 4, 6, 7 et 8 services) ainsi que l'excellente carte des vins. Cependant, on trouve des plaintes concernant l'attente trop longue entre les services (jusqu'à 5 heures pour 6 services) et quelques avis négatifs sur le ton de la communication du personnel du restaurant.

Oui, l'hôtel dispose d'une pièce commune (« Stübchen » ou « Stübli ») où des boissons (hors alcool), des œufs frais, des toasts et d'autres petites collations sont gracieusement mis à la disposition des clients.

L'isolation phonique peut être insuffisante dans certaines chambres : un client a rapporté avoir entendu le bruit d'une hotte de cuisine jusqu'à tard dans la nuit. De plus, comme mentionné précédemment, le bruit matinal lié aux activités du marché sur la place peut être audible dans les chambres.

Les chambres sont décrites comme très élégantes, modernes, propres et chaleureuses, grâce à une restauration qualitative du bâtiment historique où les anciennes poutres à colombages sont удачно intégrées au nouveau design. Les clients notent que le mobilier est moderne et que les intérieurs créent une atmosphère cosy, ce qui les distingue avantageusement des hôtels de chaîne standards. Dans certaines chambres (comme la chambre « Chilli »), l'espace est vaste et bien agencé.

L'hôtel ne dispose pas d'ascenseur, car il s'agit d'un bâtiment historique où l'espace ne le permettait pas. Pour accéder à la chambre, il est nécessaire de monter plusieurs escaliers étroits, ce qui peut être inconfortable pour les personnes à mobilité réduite. Cependant, le personnel aide les clients en montant les valises aux étages supérieurs (par exemple, au troisième étage).