Hazlitt 1852 Vineyards est un domaine viticole situé à Dundee, dans la région des Finger Lakes, dans l'État de New York. Fondée en 1985, cette cave familiale est réputée pour sa production de vins de qualité supérieure.
Le domaine s'étend sur une superficie pittoresque, offrant une vue imprenable sur les vignobles environnants et le lac Keuka. Les visiteurs sont accueillis dans un cadre chaleureux et convivial, où ils peuvent déguster une sélection de vins primés.
Hazlitt 1852 Vineyards se spécialise dans la production de vins rouges, blancs et rosés, tous élaborés à partir de raisins cultivés localement. Les cépages les plus couramment utilisés incluent le Riesling, le Cabernet Franc, le Chardonnay et le Pinot Noir.
Les dégustations de vin sont proposées dans la salle de dégustation du domaine, où les visiteurs peuvent découvrir les différentes saveurs et caractéristiques des vins Hazlitt 1852. Les experts en vin de la cave guident les visiteurs à travers les différentes étapes de la dégustation, en expliquant les nuances et les arômes uniques de chaque vin.
En plus des dégustations, Hazlitt 1852 Vineyards propose également des visites guidées des vignobles et des installations de production. Les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur le processus de vinification, de la récolte des raisins à la mise en bouteille, et découvrir les méthodes artisanales utilisées par la cave pour créer ses vins de qualité.
Pour compléter l'expérience, le domaine dispose également d'une boutique de souvenirs où les visiteurs peuvent acheter des bouteilles de vin, des accessoires de dégustation et d'autres produits locaux. Une terrasse extérieure est également disponible, offrant un endroit idéal pour se détendre et profiter de la beauté naturelle des Finger Lakes.
Que vous soyez un amateur de vin expérimenté ou simplement curieux de découvrir les vins de la région, Hazlitt 1852 Vineyards est un lieu incontournable à visiter à Dundee. Avec son ambiance accueillante, ses vins primés et ses vues panoramiques, ce domaine viticole offre une expérience mémorable pour tous les amateurs de vin.
