Avis sur Hotel Candiani 4*

Monferrato D.

23/07/2014

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10/10
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1913 : plus de 100 ans, un abattoir a été construit à Casale Monferrato, c’était le plus grand celui de la Province d’Alexandrie. Elle se composait de plusieurs bâtiments : l’un à des fins administratives, un a été utilisé comme un décrochage pour les animaux et un autre a été la zone d’abattage réel.
Heureusement, au cours de l’année 2000, l’activité a été definitivement converti à partir de l’endroit original de la « douleur » à l’un des « soins », et depuis lors, il est devenu Hotel Candiani ***, premier manoir d’accueil tant pour le nombre et la qualité des chambres que pour ses installations.
Giovanna Ceccherini, le directeur de l’hôtel, nous accueille. La première impression que nous obtenons est exactement cela : dans ce lieu vous pourrez devenue spécial. Puis, en parlant avec elle, elle confirme notre sentiment. À l’heure actuelle, l’industrie hôtelière s’efforce d’attirer touristes de loisirs en commercialisant des offres spéciales de Monferrato. Elle dit « nous devons penser du tourisme à titre professionnel, pas comme juste un moyen facile de gagner de l’argent : et ce n’est pas une entreprise de froide, ce n’est pas juste donner un endroit pour dormir, au contraire, il doit être un meilleur endroit que la maison de l’invité ».
« En outre, maintenant nous sommes fiers d’avoir été reconnu comme un patrimoine mondial de l’Unesco », poursuit-elle, « il devrait donc être notre engagement à rendre les gens tombent amoureux de Monferrato, les vins, la nourriture, les collines, la nature et les villages.  »
Nous check-in et Angelica, la réceptionniste, bien vouloir nous montre notre chambre. Une agréable odeur de fraîcheur enveloppent nous et nous laisser nos bagages. La chambre est simple et élégante en même temps, très propre et bien rangé, comme tout ce qui est dans l’hôtel. Dans la salle de bain, un grand nombre de d’Articles de toilette gratuits est disponible.
Certaines des meubles de la chambre, le hall et le bar reflètent le style Art Nouveau, comme bien des lieux eux-mêmes : cela nous rend l’impression d’être des personnages histoire de l’intérieur. Plus tard, on nous y retrouverons Giovanna. Elle explique que le mobilier avait été acheté à l’hôtel de Grand célèbre de San Pellegrino Terme. Nous visitons une des trois suites, élégants et confortables, au troisième étage. L’hôtel dispose de 49 chambres. Le long des couloirs, quelques photos souviendront Casale et Monferrato, ainsi une vitrine avec des produits locaux, dont le célèbre « Krumiri Rossi » se démarquer.
Dehors, une vaste cour est entourée de plusieurs bâtiments : deux salles de réunion, avec 20 sièges, l’autre avec 80 et décoré avec exposition de photos de Mark Cooper sur les paysages de Monferrato. À la fin une salle de congrès de 700 mètres carrés. Chaque chambre porte le nom d’une personne remarquable ou une famille qui fait l’histoire du Monferrato : Aleramo, Alençon et Gonzaga.
Restaurant La Torre, tient dans la Cour. Ici, l’atmosphère y est incroyable : cela nous fait revenir en arrière, au début du XXe siècle.
Notre conversation avec Giovanna poursuit : elle souhaite que Monferrato sera en mesure de tirer parti des avantages provenant de l’Expo 2015 à Milan, et pour cela elle donne sa contribution à la ville de prévoir cette possibilité. « Guides, tour », assure-t-elle, « doit être toujours disponible et musées doit être ouverte tous les jours. Mais tous nos efforts », poursuit-elle, « peut être inutile, si nous avons tout d’abord ne résolvent pas le problème des transports ».
En fait, Casale Monferrato n’est pas connecté à Milan anylonger : travellong pour le Monferrato est plus compliquer et en outre, la gare est fermée le dimanche.
Un autre mot clé, elle utilise beaucoup et elle a souhait que tous feront leur propre est : « Loyauté ». « Parfois, en Italie, cette attitude est manquante, une étape importante serait de commencer par cela, envers nos clients ».
Après cette conversation engageante avec Giovanna, nous revenons à notre chambre et nous nous endormons profondément, grâce au silence qui entoure la place. Le lendemain matin, nous sommes surpris par un continental buffet petit-déjeuner dans la barre de la zone, qui est aussi très beau. Pain, jambon, fromage, oeufs, yaourt, lait, lait de soja, beurre, beaucoup de céréales et beaucoup d’autres produits. Mais pas seulement, certaines confitures locales, comme le mûrier et le raisin doit, croissant de céréales avec du miel et des gâteaux spéciaux qui sont frais et faits à la main, adoucit notre sillage vers le haut.

Prix à la nuit à partir de €80

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