Avis sur The Damai 4*

Inspired B. L.

02/05/2013

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10/10
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Si Bali avait restaurants étoilés Michelin alors c’est plus près d’un endroit que vous obtiendrez. Certains de nos amis quittaient le dimanche et nous étions en route pour Gili Tranawagan nous avons donc décidé de vraiment vivre vers le haut et aller à Damai. D’après nos recherches c’est le meilleur restaurant sur l’île et est étonnamment basé sur le nord de Bali.
Nous arrivés à 05:30 et a attendu à la barre pour notre table de se préparer alors pensé « cocktails, pourquoi pas ? "surtout quand c’est happy hour entre 17:00 et 19:00, donc je me suis procuré une belle dacquiri de fraise, c’était délicieux, fin du. Un de mes amis a obtenu un banane pina colada, qui aussi avait l’air vraiment sympa.
Une fois que nous avons eu assis à la table et ont été remis le menu qu’ils nous achètent quelques chaudes fraîchement pain frais, beurre, houmous et piment tapenade. Puisque le pain n’est pas le meilleur à Bali et nous n’avions pas eu beaucoup pain de bonne qualité étant donné que nous avions été à Bali, il s’agissait d’un changement bienvenu. Après que nous avions eu le cours de pain, nous avons commandé nos démarreurs et l’alimentation, le menu était propre, fonctionnelle et pas surpeuplée avec trop d’options. Maintenant puisque j’avais été à Bali, j’avais réalisé que puisqu’ils ne semblent pas avoir une abondance de vaches ou porcs que toutes leurs viandes ont été importées et puisqu’ils sont directement sur la mer, le poisson est vraiment où il est à. J’ai commandé le Tataki de thon pour les débutants et les poissons de la journée de la main, qui a été grillé Mahi Mahi avec coins et aïoli. J’ai été très tenté par le menu fixe qui était saucisse de lapin au pamplemousse rose, porc pour principal et je ne me souviens plus le dessert, tout pour 380, 000 roupies. C’était un choix difficile, mais je n’aimais pas l’idée de pamplemousse avec des saucisses de lapin donc je lui ai donné une miss, quel idiot. Un de mes amis dit que le démarreur est la meilleure nourriture il est jamais eu, doh. Sur ma nourriture, après la commande j’ai eu une bouche petite amouse a soupe de chou-fleur, c’était belle et un nettoyant palette avant la prise de courant.
Une fois que mon starter est arrivé j’ai wolfed il vers le bas, c’était délicieux je dois dire, le guacamole et aïoli aux côtés du thon jaune était parfaits et complimente les uns des autres. Après cette belle démarreur dehors est venu mon principal et je dois dire, si vous n’avez pas eu de Mahi-Mahi avant vous devez l’essayer, c’est un des meilleurs morceaux de poisson que j’ai jamais goûté. Si je devais donner à cet endroit un négatif c’est qu’il y avait trop de temps entre les cours et ils attendaient trop longtemps pour apporter de la nourriture qui signifiait que notre chauffeur de taxi a été en attente pendant 45 minutes. Un Conseil que je donnerais si vous allez ici et souffrent de la faim est aller pour le menu dégustation 6 plaque, nous pensons toujours un moyen de menu dégustation plus mais des plats plus petits que la normale, mais ce n’est pas vrai du tout. Ils vous donnent des cours de taille et tout pour 500 000 roupies qui est vraiment bons rapport qualité/prix comme un démarreur et principal qui coûterait beaucoup seul.
Si vous n’êtes pas sur un budget et essayer certains vraiment bonne cuisine des produits locaux avec un balinais twist dans le recouvrement de luxe je recommanderais d’aller ici.

Prix à la nuit à partir de €181

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