Avis sur Hôtel Restaurant Les Coquelicots, The Originals Relais 3*

. Merveilleux! Notre hôtel habituel arrêter dans cette partie du pays en route vers le Roussillon avait fermé, malheureusement, et nous avons d'abord fait escale ici, à la place il y a quelques années. Mais ce n'est plus qu'un remplacement adéquat, c'est un superbe lieu de passage. En fait, nous avons rendez-vous ici même si c'est une façon de sortir de notre chemin — "Vaut le détour", comme le guide Michelin a dit à propos de certains restaurants. C'est juste fantastique. À seulement 2 km de l'autoroute A20, au calme sur un chemin de campagne, c'est un hôtel construit dans le style des années 50 NOUS motel. Le bâtiment est essentiellement en forme de U, avec la réception et la salle à manger/cuisine sur le court de la section du milieu, et les chambres dans les deux ailes. Chaque chambre est une entité distincte, avec une porte verrouillée de l'extérieur, et portes-fenêtres avec volets, donnant sur la zone herbeuse avec la petite piscine. Les chambres sont spacieuses, le lit est un énorme 2 mètres de large. Grande salle de bains avec 2 lavabos et un WC séparé. De bonne qualité, des oreillers et de la literie, un grand espace de rangement. Mais la cerise sur le gâteau, ici est la cuisine. L'hôtel est familial et de l'exécuter. Monsieur Alain Bergaud ne avant de la maison, sa femme, Laurence est le chef, et ce chef elle est! — tandis que leur fils Clément, ainsi que l'exécution de sa propre brasserie dans les environs de Brive, ne pâtisseries et remplit comme un coup de main dans le service à table quand il y a un rush. Vous avez besoin de réserver bien à l'avance pour obtenir dans pour le dîner, qui est une expérience exquise, je peux vous l'assurer. Absolument exquis! Tout d'abord, quelques amuse-bouches — je pense que c'était un fromage de chèvre à la crème glacée avec de minuscules fromage biscuits. Tout fait à la maison, bien sûr. Ensuite, nous avons eu le Trio de Foie Gras, délicieux. Suivie de Magret de Canard pour l'un de nous et de Coquilles Saint Jacques pour les autres. Entre ces deux cours, il y avait un sorbet à — fait maison — de la noix de coco avec de la liqueur pour nettoyer votre palais. Puis vint le fromage. Ne pouvait pas gérer le fromage? Un petit pot de fromage blanc maison, coulis de framboise? Qui seront il suffit de glisser vers le bas sans s'en apercevoir! Puis un pouding au chocolat, suivi par un peu de mousse pralinée, avec une petite madeleine avec votre café, et stupéfiante au lit. Excellent service, accueil chaleureux de Monsieur à l'arrivée, qui aime à penser qu'il est multilingue, donc vous accueillera dans une multitude de langues. Un magnifique après-midi, le soir et la nuit. Nous avons déjà réservé, au mois d'août, notre séjour pour le mois de juin de l'année prochaine. P. S. Il y a même une bouilloire — une BOUILLOIRE! — dans la chambre pour faire une tasse de thé!.