Avis sur Abiquiu Inn 3*

Je peux difficilement rave assez sur ce charmant fabuleusement inn, les aubergistes et merveilleux restaurant de l’auberge (Cafe Abiquiu). Après un long trajet vers le bas de Denver et un peu décevant sur la ferme de lavande et ensuite découvrir il n’y a aucun réel « ville » de Abiqui, j’ai eu ce moment quand vous pensez « Uh-oh, ce que j’ai fait » qui n’est pas une pensée qui est amusant d’avoir après un long voyage en voiture. Mais l’auberge Abiquiu était si merveilleux qu’il fait mon tout le voyage. Ma chambre n’était pas encore prêt et j’étais fatigué, mais ils font des suggestions merveilleuses pour ce que je pourrais faire dans le même temps (une courte randonnée parfaite aux ruines de Poshuouinge) et quand je suis rentré mon super charmant chambre n’était prête, avec un énorme et le roi super confortable lit, une cheminée kiva peu parfait, une grande salle de bains fab, un espace bureau, un coin salon, deux une fenêtre qui ouvre pour laisser entrer l’air de la nuit d’été parfaite, etc. Je ne pouvais pas avoir été plus heureux avec ma chambre, mais le meilleur restait encore à venir. Au milieu de nulle part au nord du Nouveau-Mexique, une peine s’attend à une cuisine gastronomique, mais mon dîner de maïs bleu en croûte de truite avec délicieuses galettes de maïs était incroyablement délicieux — — réellement parfait dans tous les sens. Petit déjeuner le lendemain matin aussi moyen a dépassé les attentes avec « huevos Rancheros, absolu meilleur » que j’ai jamais eu, a servi, mon garçon serviable suggère, style « Noël » avec la moitié verte et moitié rouge Chili. La réception était à nouveau super utile pour diriger mes activités pour la journée, ce qui suggère non seulement l’évident en voiture dehors à Ghost Ranch, mais aussi une halte au bord du lac sur le chemin là-bas et une incroyable sur la route vers le monastère (non je ne permettait pas complètement, mais le trajet était toujours étonnant). Tout ce qu’ils faisaient juste fait ce que je craignais serait un voyage ennuyeux et décevant dans une belle escapade, y compris recommander une cachée façon à Ojo Caliente (minutieusement me dresser une carte et en m’assurant que c’était la meilleure façon d’aller) qui s’est avéré être une belle partie du voyage. Dans l’ensemble, je ne peux pas parler très suffisant de cette charmante auberge au Nouveau-Mexique, le restaurant fantastique et le personnel incroyablement serviable.