bathroom Salle de bain privative yard Belle vue
bathtub Baignoire Draps de lit exclusifs heat_pump Chauffage Convient aux personnes souffrant d'allergies shower Douche dry_cleaning Les serviettes checkroom Penderie
Réservation en ligne:
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Lits: lit double
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Vous arrivez en voiture ? Une zone de stationnement gratuite est disponible. Les services suivants sont mis à disposition des amateurs de sports d’hiver : la piste de ski and les forfaits de ski.
Faites une pause au bar. Faites une halte au restaurant.
Ils sont admis. Le personnel del’hôtel parle anglais.
Vous trouverez bibliothèque. N’hésitez pas à emmener votre animal de compagnie.
Retrouvez, pour votre plus grand confort, une douche. Les équipements de la chambre varient selon sa catégorie.
Prix à la nuit
à partir de
Adresse: Sognefjellsvegen 3334, 2687 Boverdalen, Norvège
Nombre de chambres: 18
Nous y avons passé la nuit avant d’escalader Galdhoppingen. Comme c’était l’anniversaire de mon copain, nous avons été accueillis avec un délicieux plateau de fruits de fraises trempées au chocolat, framboises farcies à la crème, morceaux de melon et petits marrons, le tout accompagné d’une bouteille de champagne.
Au dîner, il n’y avait que nous deux, donc nous avons eu toute l’attention du chef Tobias. Si jamais vous y séjournez — vous devez absolument réserver le dîner! La quantité d’amour, de passion et de respect incroyable de ce chef pour les produits se reflète clairement dans la nourriture qu’il sert. Et tous les produits proviennent de la ferme locale, cueillie personnellement par Tobias.
Notre entrée était une truite séchée et reposée, que Tobias a pêchée dans le lac juste à l’extérieur de la cabane, servie avec de la crème, de l’huile de truffe, de la truite, de la mousse de raisin et des craquelins à la truffe. Le poisson fondait littéralement dans notre bouche — le meilleur poisson que j’ai jamais mangé de ma vie.
Le plat principal était absolument hallucinant. Un surlonge de rennes pêché sur les plaines de Galdhoppingen, guéri, fumé, reposé — le chef travaille sur ce plat depuis 9 h ce matin-là (le dîner était à 20 h). Servi avec des lingonberries et de la mousse de Lingonberry, raghu aux champignons, huile de truffe, panais sucré rôti, oignons grillés et mousse croustillante, a envoyé nos papilles gustatives en surcharge.
On a passé une nuit ici la semaine dernière. Le dîner de trois plats était l'une de mes meilleures expériences culinaires en Norvège. N'imaginez jamais trouver cette bonne nourriture sur l'emplacement à couper le souffle.
16:00
12:00
Maestro, Mastercard, Visa
Aucune restriction relative à l'âge ne s'applique pour l'enregistrement.
Breheimen National Park 20 Km.
Parc national de Jotunheimen 21 Km.
Jotunheimen 26 Km.
Stavkirke de Lom 30 Km.
Besseggen 37 Km.
Nigard Glacier 50 Km.
Vieille route du Strynefjell 51 Km.
Reinheimen National Park 52 Km.
Stryn Sommerski Lift 2 52 Km.
Stryn Sommerski Lift 1 53 Km.
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Un hôtel fantastique … 👍🏻👍🏻 fortement recommandés.