Chateau de Creissels

Hôtel

Accueil chaleureux. Ambiance reposante. Chambre spacieuse ainsi que la salle de bain avec douche à l'italienne. Personnel a l'écoute et de bons conseils. Dommage le restaurant était fermé ce soir. Très bon et copieux petit dejeuner. Respect des consignes sanitaires, très propre.

Personnel sympathique et accueillant, restaurant de qualité, chambre confortable, cadre architectural et paysager remarquable et très bien mis en valeur, vue sur le viaduc, parking ombragé dans un parc verdoyant, ambiance cosy…
Que demander de mieux?
Peut être qu'en période estivale de fortes chaleurs et de covid, certains clients évitent de squatter la petite piscine pour que tout le monde puisse en profiter.
Conclusion : nous recommandons cet établissement et nous aurons plaisir à y retourner.

Une de ces adresses que l’on serait tentés de garder pour soi : site remarquable, charme de l’ancien bien rénové, un beau parc et une piscine qui regardent le viaduc, gentillesse, courtoisie et belle table. Une bien belle adresse à Millau.

Superbe! sous tous les plans, accueil chaleureux et service efficace.

J'ai séjourné ici deux fois cette année. J'ai apporté un groupe de 20 motos, ils ont un parking sécurisé dans l'enceinte du château. Le petit déjeuner est très bon. Ils disposent d'une piscine extérieure qui est propre et bien rangé, avec une superbe vue sur le Viaduc de pont. Le château est comment vous pouvez l'imaginer, on devrait être. Ne pourrais pas recommander cet hôtel assez. Merci à la famille qui sont propriétaires et de leur équipe.

Acceuil très agréable, personnel souriant. Cadre très appréciable avec vue sur le viaduc de Millau depuis la piscine. Les chambres sont spacieuses et très bien entretenues.
Si vous passez à Millau, n'hésitez pas à y séjourner!

Parfait! Excellent de la mise en bouche au dessert!
Nous avons ici des passionnés et des Fins connaisseur de gastronomie.
Un régal!

Jolie batisse dans un ecran de verdure, tranquilité, personnel tres accueillant et professionnel chambres elegantes et raffinées.

Le restaurant l'Oxalys dont les saveurs vous émeuvent les papilles. Je recommande sans hésitation et invite les Millavois à découvrir cette cuisine fabuleuse! Enfin un restaurant gastronomique à porter de fourchette! Merci.

Excellent. Lieu magnifique. Personnels super professionnel. Chambre d'une propreté irréprochable.

J'ai eu l'occasion de goûter à la cuisine du restaurant du château à deux reprises : en hiver et en été. C'est une cuisine gastronomique très savoureuse présentée avec élégance. En été, la terrasse de pierre offre une jolie vue sur l'aveyron, c'est très agréable. La formule la plus abordable est à 29€ pour amuse-bouche + entrée + plat + dessert + mignardises : un très bon rapport qualité-prix! Je recommande.

Le menu découverte est en réalité une explosion de saveurs tout en délicatesse et subtilité. Merci au chef Colin pour sa créativité et son audace. Le service est très professionnel. Un restaurant gastronomique incontournable.

C'est de loin le meilleur hôtel trois étoiles que j'ai jamais séjourné. Agréable, spacieux, confortable, propre et d'une salle de douche FANTASTIQUE. Le restaurant était également excellent. Vraiment de la bonne nourriture à des prix très raisonnables et rapide, attentionné mais pas envahissant service. Hautement recommandé!

Lieu splendide, les chambre confortable. Une vue depuis la piscine "une carte postale" et un restaurant pas mal du tout. Une oasis de plaisir.

Le nouveau chef propose des plats audacieux succulents. Le menu du marché est d'un excellent rapport qualité prix Le personnel est très compétant et à votre service. Cela ne m'étonnerait pas que le restaurant devienne étoilé.

Cadre reposant personnel pro et attentionné chambre en excellent état et très bien décorée bref c’est un excellent séjour que nous ne manquerons pas de renouveler dès que possible.

Très beau cadre et chambre très confortable.

Quartier calme en dehors de la ville, superbes vues depuis la chambre.

Pour l'ouverture de la saison 2018 une nouvelle équipe de restauration a été mise en place avec un changement complet par rapport à l'équipe précédente, tant en prix qu'en type de cuisine…

On y mange très bien et on est bien servi.

Hôtel charmant dans un château surplombant le village de Creissels et le Tarn. Chambres décorées avec beaucoup de goût mêlant moderne et ancien. Le parc est super avec sa piscine. Restaurant de bonne réputation gastronomique.

Très bon restaurant gastronomique fait aussi hôtel vu splendide piscine extérieure addition en conséquence mais on peut se faire plaisir.

Très beau château ammenager en hôtel dans un beau petit village de l'Aveyron. À deux minutes en voiture du centre historique de Millau ce château offre le calme d'un petit village pittoresque à deux pas de Millau.

Bel endroit avec vue sur le Viaduc du Millau, le plus haut pont suspendu du monde. Super restaurant. Des prix raisonnables.

Magnifique boutique hôtel et signature restaurant. L'endroit idéal pour séjourner et profiter d'un week-end dans les Pyrénées midi. Le jardin de l'hôtel surplombe le magnifique viaduc de Millau. Le serbe est exquis à la réception et au restaurant.

Un très bon restaurant situé dans un joli cadre. La cuisine est de qualité, tout comme le service. Un vrai moment de gastronomie.

Ce restaurant est de très bon niveau avec des plats bien exécutés et aux portions idéales (ni trop peu ni trop copieux). Les produits locaux sont mis en valeur par le (la) chef avec par exemple un menu centré sur l'agneau. J'ai aussi apprécié le poisson qui était parfaitement cuit et délicieux sans oublier la tarte poires/roquefort parfaitement équilibrée. La carte n'est pas très longue et semble régulièrement renouvelée et les menus sont d'un excellent rapport qualité/prix (24, 5€ entrée/plat/dessert, c'est très correct). Il est aussi à noter que le repas est agrémenté de petits fours maison accompagnant une bière puis viennent les mises-en-bouche puis le café est accompagné de sa tuile et d'une truffe. En d'autres termes, ce restaurant n'est pas radin en à-côtés! Pour finir, le cadre du restaurant est beau voire authentique avec plusieurs salles voûtées, des pierres au sol patinées par le temps et une terrasse en arches de pierres très agréable le midi (moins le soir à cause du soleil). La vue sur Millau est pas mal mais sans plus. En conclusion, probablement le meilleur restaurant des environs de Millau.

Le repas était bon. Simple mais bon. A contrario, le service était décevant. Le personnel était sympathique et accueillant mais il a quand même fallut attendre 30mn pour qu'on prenne notre commande, y compris l'apéritif (habituellement pris rapidement pour faire patienter). De plus, il n'y avait pas beaucoup de tables occupées. Dommage aussi l'odeur de cigarette venant de la terrasse qui rentrée dans la salle. Cette odeur recouvrait la bonne odeur des plats et a rendu l'expérience décevante. Au final c'est quand même un bon restaurant où l'on mange bien.

Absolument magnifique et tout simplement un must stay. Très très bon rapport qualité/prix dans ce qui ne peut être décrit comme un lieu de rêve et comme vivre dans un rêve. La vie c'est belle…

Nous avons séjourné dans cet hôtel à quelques reprises au cours des années, ce qui dit beaucoup. Les problèmes avec l'A75, c'est qu'il ya peu d'hôtels sur cette route que nous connaissons à ce sujet vraiment nous donner un tel plaisir. En dehors du château médiéval est sévère, mais commande une vue incomparable de Millau, Creissels, rivière Tarn, les Causses et bien sûr, le pont. Si possible avoir une chambre donnant sur cette vue extraordinaire. La chambre que nous avions cette fois était extrêmement confortable et pour la première fois nous avons eu un chien, qui a été accueilli à la fois dans l'hôtel et sous la table dans le restaurant; une attitude difficile à trouver au Royaume-Uni. Le restaurant a dépassé toutes les attentes. Dans le passé, nous l'avons trouvé inégale mais la nourriture était magnifiquement préparée, présentée et pleine de saveurs. Notre seule petite critique est la salle du petit déjeuner est à l'étroit, un peu terne et on sent parfois qu'il est peu d'un anticlimax, au lieu d'être la cerise sur le gâteau.
Cependant, notre expérience globale est bonne et ne laissera pas cette faille notre impression. Merci.

Beaux vieux châteaux, service très amical et serviable, la chambre était belle avec un lit confortable, un patio et une énorme douche.

Nous avons passé un moment d'exception chez vous. La chambre 9 est vraiment magnifique et nos petits enfants ont vraiment apprécié leur séjour chez vous. L'accueil est fait avec une profonde gentillesse et tout le personnel est aimable et serviable. La cuisine est à recommander et les petits déjeuners sur la terrasse sont vraiment magiques. Que du bonheur! Nous reviendrons. Promis. Joëlle and Luc Lecoq avec Chiara et Charlie PS:Merci de nous avoir téléphoné pour le doudou de Charlie que vous avez retrouvé.

Repas entre amis le we de Pâque, l'accueil à l'arrivée est. Inexistant : personne à l'accueil, personne au comptoir, après 5mn d'attente on s'avance jusqu'à la salle de restaurant. Nous trouvons notre table, nous signalons l'absence de personnel à l'accueil, on nous répond qu'ils ne peuvent être en salle et à l'accueil à la fois! Nous commandons les menus et le vin. Le millésime est différent de celui de la carte. Pas grave. Les plats étaient simple, nous nous sommes régalé, dernier bémol, le service qui n'a pas été des plus agréable. À tester à nouveau pour donner un avis plus tranché.

Tout est bien sauf. La nourriture. Très mauvais rapport qualité prix. Vous trouverez de meilleurs restos à millau.