Restaurant James Sommerin with Rooms

Hôtel

Mon partenaire et j'ai juste eu notre premier "à la maison de la date de la nuit" depuis lockdown a commencé et traités nous-mêmes, pour le menu 3 plats. Chaque plat était absolument magnifique. Le foie de poulet parfait de démarrage a été le plus savoureux parfait, nous avons tous deux jamais goûté, c'était incroyablement délicieux! La viande de porc principal était si tendre et le sorbet absolument fait l'Eton Mess! Nous allons certainement commander à nouveau dans une couple de semaines et sont déjà hâte d'y être Merci!

Merci pour les 5 fantastiques sûr menu dégustation, c'était fantastique. Tellement agréable d'avoir un bon repas à la maison après des mois de ne pas être capable de manger à l'extérieur. Si vous songez à essayer, n'hésitez pas vous ne serez pas déçu!

Merci beaucoup pour notre menu dégustation de 5 plats ce soir. Absolument magnifique et aussi je vous remercie pour ma livraison de gâteau d’anniversaire hier. Je recommande vivement ce service à emporter. Throughly apprécié. Nous serons certainement de retour dans quelques semaines x.

Merci James et de la famille pour un fantastique à emporter. Vous avez retiré tous les arrêts dans cette situation difficile. Merci Elin pour les belles cartes. Gardez le sourire et coffre-fort ❤

Alors que la majorité de la nourriture était belle, nous avons eu l’impression que dans l’ensemble, il ne justifiait pas le montant d’argent dépensé, une facture totalisant plus de 300 euros.
Le plus décevant était mon soufflé. Je ne pouvais pas le manger après avoir rencontré une bouchée de blanc d’œuf pur au milieu de celui-ci.
Aussi une table wonky et un verre de vin malodorant n’a pas aidé, même si mon verre a été changé dès que j’ai demandé.
Je n’ai rien à redire sur le personnel, très attentionné et ne pouvait pas faire plus pour nous!

Passé la nuit sur un dimanche soir, belle réception de la part du gars en charge dès le début, car il est venu pour nous aider avec nos bagages. Notre chambre au deuxième étage était belle, spacieuse et bien équipée. Après environ 20 minutes nous avons eu un coup sur la porte et une Belle touche de chaud Gallois gâteaux livrés! Belle vue de la mer et de Penarth pier où la Tempête Ciara a fait rage. La salle à manger est chic des tons neutres avec des accents de bleu et j'ai aimé être en mesure de voir le personnel de la cuisine à travers la grande fenêtre de verre. Le dîner était le 6 cours menu dégustation et nous avons adoré chaque cours. Mon mari préféré était l'agneau de la mine a été le petit pois et Pancetta Raviolo. Le dernier cours a été le chocolat et la menthe Soufflé avec blackberry coulis de ce qui était beau. Aimé les pains et les amuse-gueules qui ont été ahurissant et tellement savoureux. Il aimait la façon dont le personnel de cuisine est venu pour offrir certains cours. Le garçon a suggéré une belle bouteille de vin rouge qui a félicité tous les cours. Avait une grande nuit de sommeil et je me suis réveillé à cette belle vue. Suis descendu pour le petit déjeuner qui était très agréable a l'anglais complet avec jus d'orange, pain grillé et de café.

Absolument délicieux — les 9 cours menu dégustation n'a pas déçu avec la queue du homard, de la truite et de la poire, des cours de prédilection! Grand vin. Un excellent service. Une très bonne ambiance. Grande soirée. Nous serons de retour! Merci.

Un autre beau repas. Nous avons eu le menu dégustation pour la deuxième fois et ont été tout aussi impressionné que nous étions lors de notre première visite. L'amour de la place!

Deuxième fois, revint après le menu de dégustation. Pigeon starter absoluetly magnifique. Oui je l'ai dit pigeon ne jamais avoir essayé, il n'était pas pour le menu dégustation. Agneau principal georgeous et fromage à la commission de sélection a été grande. Le personnel a été professionnel de nouveau une messieurs (désolé de na pas obtenir votre nom), c'était sur le ballon, mais nous a fait rire aussi. Belle après-midi recommande fortement.

Une expérience à ne pas manquer-absolument sublime nourriture et service.
Restez plus si vous avez les chambres chance-lovely et les meilleures vues sur la mer.
Tout le personnel est très sympathique et faire des pas de leur côté pour offrir le meilleur!

Fab — 6 menu de dégustation à déjeuner avec le vin de voyage". Un service impeccable et chaleureux. Recommander à coup sûr & certain de revenir.

Magnifique salle à manger de l'expérience du personnel sont si bien sur il y a des vins et le menu serait
Certainement revenir à nouveau.

Belle 6 menu du cours. Excellent service, surtout à partir du vin médecin! brillant anniversaire traiter, a même fait de petit gâteau d'anniversaire pour le mari. Certainement recommander.

Dîner fantastique! Magnifique service, la crème aux arachides que j’aurais heureusement d’elle-même dans un grand bol! Des portions plus grandes que notre dernière sortie au restaurant Michelin (à la carte) et une atmosphère beaucoup plus confortable et moins confortable que celle que nous avions précédemment connue ailleurs. Belle vue sur l’eau et nous avons séjourné dans l’hôtel, dans une super chambre sur le front de mer. J’adore ici, nous rev y retournerons certainement!

Célébration de notre 19e anniversaire avec un menu dégustation de 6 plats. C’était vraiment 8 parcours avec quelques surprises
Grand service de James lui-même qui interagit avec les convives tout au long et est très heureux de s’engager avec les clients
nous passons la nuit et la chambre est très élégant.
Avec d’excellentes vues sur le front de mer avec un coin salon sur un petit balcon.
Hautement recommandé pour une occasion spéciale.

Une expérience incroyable. La nourriture excellente et le service.

Nous avons passé un très bon déjeuner ici avec mon mari, sympathique personnel serviable, belle nourriture. Une gâterie bien nécessaire. Nous allons visiter à nouveau.

A eu le plaisir de découvrir le 9 cours, menu dégustation.
Chaque cours était exceptionnel, le service était parfait, assez d'attention aux détails, mais pas pour que vous vous sentiez mal à l'aise.
James est un gars très terre à terre, qui nous a rejoints à la fin du repas.
Hautement recommandé et nous revenons certainement à ce magnifique restaurant avec un cadre charmant et des vues.

Nous avons passé une très bonne soirée au restaurant pour l'anniversaire de mes partenaires. La nourriture était tout simplement magnifique, dans le goût et l'apparence. C'était une expérience très spéciale, chaque cours a été apporté de la cuisine par les chefs qui ont expliqué ce que nous mangeions avec chaleur et enthousiasme. Ils étaient très sympathiques et heureux de prendre le temps de répondre à toutes les questions. Le reste du personnel était incroyable aussi, notre sommelier était très amusant et j'ai adoré la façon dont nous avons eu une petite histoire sur chaque verre de vin, qui étaient aussi délicieux! Rien n'était trop difficile et toute l'atmosphère était chaleureuse, accueillante et décontractée. Vous avez presque eu l'impression de faire partie de la belle famille qui possèdent et dirigent le restaurant.
Nous avons passé la nuit dans l'une des chambres ici qui sont également incroyables, le décor est moderne mais confortable et nous nous sommes réveillés à une vue sur le soleil qui se lève sur la mer.
Je ne voulais pas partir, je ne peux pas recommander l'endroit assez fortement, nous y retournerons certainement et je ne peux pas attendre.

Comme un restaurant étoile Michelin s'attendait à un repas fabuleux ayant visité quelques restaurants similaires auparavant.
Les plaques avaient des jetons dans les bords qui était très surprenant et la nourriture était très décevante. Ayant réservé le menu dégustation attendait quelques plats vitrine mais tous étaient très moyenne.
Les vues du restaurant étaient belles malgré le temps.
Ont mangé dans beaucoup mieux ne sera pas visiter à nouveau.

Absolument fantastique menu dégustation déjeuner. Nous avons apprécié un repas d'anniversaire de mariage tôt.

Allé pour une fête d'anniversaire, quelques-uns de ma famille ont des demandes diététiques spéciales qui ont été spécialement adaptés. Le menu Taster 6 plats était sublime… l'art sur une assiette, avec les chefs de terminer les plats au large dans le restaurant en ajoutant à la célébration. Vous avez vu leurs vrais personnages aussi! Le maître James était aussi un personnage. Le vin était magique! Dommage que j'ai raté chef comme il était en vacances en famille… mais mon ami va pour son anniversaire bientôt. Je recommande vivement de réserver ce restaurant… une fois mangé, vous y retournerez toujours! Les chambres seront les prochaines à essayer pour moi, avec le dîner. Merci Team restaurant James sommern!

La nourriture fantastique, le service merveilleux. Bel emplacement. Je recommande vivement.

Une expérience fantastique. Superbe nourriture et vin: excellent, service amical dans un environnement détendu. Chambre confortable pour un séjour d’une nuit.

Ça ne va pas beaucoup mieux. L’emplacement, le service et, surtout, la nourriture est exceptionnelle.

Tout ce que je peux dire, c’est wow! Nous avons eu le menu de dégustation de six plats et tout goûté incroyable. J’ai appelé ça de la magie dans ma bouche! La compétence dans la combinaison des saveurs. La présenta tion était une œuvre d’art. Le service était excellent et très détendu et sympathique. Nous planifi ons déjà notre retour. Je recommande vivement pour une expérience culinaire fantastique.

Ce doit être le meilleur repas que j'ai mangé de la première barre, (maman rôti du dimanche 1er vient sur le principe). Sérieusement, la nourriture était fantastique, l'attention au détail a été excellent, la touche personnelle dans la connaissance des vins et de la sélection, a été le deuxième à aucun. Merci pour mon mieux goûter d'anniversaire de 40 ans. J'ai eu un sourire sur mon visage du début à la fin. Quand tout est cuit et mangé, c'est tout ce qui compte. Je vous remercie.

Absolument amour ici. La nourriture est parfaite à chaque fois. Grande sélection de vins est également disponible. Les menus dégustation sont parfaits, mais gardez de la place pour un fromage. Endroit parfait pour une occasion spéciale.

Grande expérience la nourriture est excellente le service est parfait et l'expérience exquise. Nous allons revenir.

Grande nourriture et un service amical. Le nouveau plat tartare de chevreuil était un ajout fabuleux au menu et la combinaison fromage et Porto était sublime.

Après avoir décollé à un début très fragile (nous n'étions pas attendus, n'avons pas été accueillis, a dû demander un apéritif, nous croyons à cause d'une pénurie de personnel) nous avons eu un repas divin. Une fois que nous avons effectivement atteint notre table, c'était une expérience Michelin avant ce n'était pas. Nous avons souligné nos inquiétudes au sujet de notre réservation et on nous a dit qu'ils ont reconnu les problèmes et les problèmes ont été abordés. Allons-nous revenir-vous pariez.

Expérience absolument fantastique à la table du chef dans la cuisine même! Excellente idée, grande performance et une grande équipe James! Merci!

Notre troisième visite et à nouveau globalement une bonne expérience avec un "mais".
Le personnel est charmant, je ne peux pas les blâmer. Attentif mais pas sur le dessus. Très amical. Super d'avoir des visites du chef.
La nourriture est très savoureux et le choix du vin est excellent. Le temps passe dans cet endroit afin de vous assurer d'avoir une excellente compagnie parce que vous serez ici pendant plusieurs heures.
Alors, où est le "mais"? … Taille de la portion. Mes deux dernières visites ont accompli ce que je suppose est un objectif principal pour une visite de restaurant-à se sentir rassasié. Malheureusement, les choses semblent avoir changé depuis lors et le cours final qui n'était pas ma tasse de thé (du menu surprise) j'ai ressenti le besoin persévérer à travers donc je n'ai pas laissé faim. Quelle honte.

Avait un bon repas ici l'une après-midi — dommage que nous n'avions pas le temps de rester plus — le plateau de fromage était belle!

Fantastique restaurant étoilé au guide Michelin. Toujours de la bonne nourriture.

Probablement la meilleure nourriture de l'expérience dans le pays de Galles et l'un des meilleurs au royaume-UNI. 3 visites dans et regarder vers l'avant à la 4e. Incroyable des accords mets et vins. Incroyable de nourriture. Ne pouvais pas être plus heureux! Garder que le talent coule James!

Après avoir mangé dans de nombreux pays de destination", du restaurant" je suis heureux de Cardiff a enfin quelque chose pour eux. La nourriture était merveilleux et j'ai été particulièrement époustouflé par le vin pour correspondre à la de repas. Valeur fantastique. Tout le personnel était professionnel et très attentif. 9 cours menu dégustation fait, maintenant, de revenir et d'essayer quelque chose d'autre. Acclamations de tous pour une grande expérience.

Le thé lui-même était délicieux, mais nous avons été tout simplement choqué par la rude et désagréable devant le personnel de la maison. Inconfortable et décevant de l'expérience.

Nous avons mangé avec James Sommerin dans le passé, les lieux et ont été ravis. Cette expérience en tant que résidents et à manger des invités était, malheureusement, pas. Pour nous, un anonyme de l'expérience. Peut-être, parce que nous avons été les derniers à être assis, nous nous sommes sentis abandonnés par le cours en comparaison de ceux qui sont servis autour de nous. Les normes ont été loin de menus précédents. De l'arrivée au départ, il y avait peu de professionnalisme. Pas de réception. D'affaires a été menée en présence d'autres clients. Une expérience de base. Nous aurions pu l'être dans tous les génériques de la chaîne d'hôtel.

Nous avons eu le 7 menu de dégustation à plus de 3 inattendus "Snippets" au début du repas. La nourriture était superbe et délicieux et le service était sympathique et accueillant. Les combinaisons et les textures qu'ils ont servi de vraiment spécial. Le tout surmonté d'une chance de rencontrer James lui-même qui, pour quelqu'un d'aussi talentueux, était incroyablement humble et reconnaissant pour notre visite. Méritent tous les prix qu'ils ont et si je ne savais pas où j'étais, j'aurais deviné que j'étais dans un restaurant étoilé Michelin.