Estói est un charmant village situé dans la région de Sotavento, dans la magnifique région de l'Algarve, au Portugal. Niché au sommet d'une colline, Estói offre des vues imprenables sur la campagne environnante et la mer Méditerranée. Le village d'Estói est réputé pour son architecture traditionnelle portugaise, avec ses maisons blanchies à la chaux et ses toits en tuiles rouges. Les rues étroites et sinueuses sont bordées de jolies maisons colorées, de petits cafés et de boutiques artisanales.
Le point central d'Estói est le magnifique Palais de Estói, un joyau architectural du XVIIIe siècle. Ce palais de style rococo est entouré de magnifiques jardins à la française, avec des fontaines, des statues et des terrasses offrant une vue panoramique sur la région. Aujourd'hui, le palais abrite un hôtel de luxe, où les visiteurs peuvent séjourner et profiter de l'élégance et du charme de l'époque.
Estói est également connu pour son église paroissiale, l'église de São Martinho, qui remonte au XVIe siècle. Cette église est un exemple impressionnant de l'architecture religieuse de l'époque, avec son intérieur richement décoré et ses magnifiques azulejos (carreaux de céramique peints).
Les environs d'Estói offrent également de nombreuses possibilités de loisirs en plein air. Les amateurs de randonnée peuvent explorer les sentiers pittoresques qui serpentent à travers la campagne environnante, offrant des vues spectaculaires sur la côte et les montagnes. Les plages de sable doré de l'Algarve ne sont qu'à quelques minutes en voiture, offrant aux visiteurs la possibilité de se détendre au soleil et de profiter des eaux cristallines de l'océan.