Fattoria del Colle Séjour à la ferme

Nous étions invités de la Fattoria del Colle pour Pâques, nous avons trouvé un accueil courtois et attentionné de tout le personnel à la fois ferme et le restaurant où nous avons essayé un menu de plats les traditionnels accompagnés de vins de Cinelli Colombini. La réception comprend également une visite à la cave à vin et une dégustation verticale de Brunello di Montalcino. Expérience incroyable grâce à Sara et Giulia.
Nous y retournerons !

Nous avons séjourné dans ce paradis (beau spa) que pour un court laps de temps, nous avons juste eu à voir, manger, le goût d'apprécier toute leur offre. Nous avons été accueillis et traités avec gentillesse et courtoisie. Nous y reviendrons certainement.

Nous avons beaucoup aimé que pour une Agriturismo nous au-dessus de la moyenne. Nous avons aimé particulièrement la dégustation de vin et le repas dans un cadre agréable à l'extérieur avec du vin. Les vins sont intéressants parce qu'ils comprennent les dénominations de Montalcino. L'hospitalité était excellent.

La structure est située dans un beau paysage et est complète dans tous les aspects. Les chambres sont grandes et équipées de tout le confort, le personnel est très courtois et prompt, la cuisine est d'un très bon standard. Il vaut la peine de passer quelques jours en détente absolue (deux piscines, centre de bien-être) et tourner la "Crète Senesi", dégustation de la nature, les œuvres d'art et bien sûr le Brunello di Montalcino.
Expérience à répéter!

Un mariage parfait!
Nous nous sommes mariés à la Fattoria del colle le 27 juillet 2017. Avec 54 clients, nous avons passé 3 nuits à la vigne et nous avons eu le temps le plus incroyable! Nous avons commencé avec une soirée pizza à l'extérieur du restaurant où nous avons mangé et bu du bon vin ensemble. Au cours de notre journée de mariage, nous avons déjeuné dans le jardin et Pendant la soirée, nous avons eu la cérémonie dans la petite forêt, l'apéritif par la piscine et puis un dîner de mariage incroyable par le restaurant. Nous avons terminé avec le gâteau de mariage dans la cave à vin et la fête par le restaurant à nouveau. Au cours de notre dernière nuit à l'emplacement nous avons eu un barbecue-buffet.
Le personnel était absolument incroyable. Ils ont été avec nous depuis le début de notre planification, près d'un an avant le mariage, et a répondu à toutes nos questions. Nous étions un groupe avec de nombreux végétariens et les allergies et ils ont réussi si bien. Il était clair qu'ils ont fait beaucoup de mariages avant parce que le personnel était très professionnel et la nourriture et le vin était super. Nous étions un peu inquiets à l'avance que nous aurions des problèmes avec la communication et les différences culturelles, mais tout s'est passé si lisse et juste selon le plan. Le personnel a réussi à tout résoudre pendant le jour du mariage sans engagement de notre part, ce qui était très relaxant.

L'emplacement est très beau Chambre (qui était alors un appartement pour 4 personnes…) impeccablement propre, calme bien meublé! Excellente expérience dans le spa et superlatif le bain de vin… Le personnel était très serviable Le restaurant tout simplement divin! Aussi le petit déjeuner est copieux et très bon. Dégustation itinérante de 4 vins à faire absolument! On ne peut pas demander mieux.

Très bel hôtel avec un excellent restaurant

Nous avons eu un appartement dans l'hôtel, ce qui nous convient comme une famille. Apprécié la piscine/s, et la promenade autour de la vigne. Excellente nourriture et de vin au restaurant, et nous avons eu plaisir à faire notre propre pici pâtes.

J'aime beaucoup cet endroit:)

Il s’agit d’un endroit à ne pas manquer. J’ai été trois années consécutives et ne peuvent pas attendre pour revenir en arrière. Je recommande la Fattoria del Colle à tous ceux que je connais.
Le vin et la vigne sont superlatif, la nourriture exceptionnelle, les gens vraiment accueillants, aimable et généreux. Tout aussi important, l’emplacement à l’extérieur de la sienne est incroyablement belle, et les visites de la propriété et la possibilité d’explorer le domaine et la campagne sont sans pareil n’importe où. Un séjour à la ferme ici sera inoubliable, mais même si vous pouvez seulement visiter pour la journée, faire.

Fait un tour de la cave de Montalcino Casato Prime fait avec Antonella qui est incroyablement bien informé, parle un anglais excellent et qui est un hôte merveilleux. Très fortement recommandé.