Felicin - Ristorante Albergo "Dimora Storica"

Hôtel

Tout était parfait ici! ❤Le meilleur endroit pour séjourner et manger à Monforte! 🥰

Expérience vraiment inoubliable. Excellente hospitalité, cuisine de très haut niveau. Merci d’avoir aidé à rendre notre séjour spécial.

Fantastique, l’accueil, la nourriture, le panorama est UGO.

Des attentes élevées, non confirmées par divers défauts.

De retour à Stockholm, nous commençons immédiatement à désirer retourner à Monforte et Felicin.
Merci Nino, Silvia et tout votre personnel fantastique pour les jours merveilleux dans votre sphère chaleureuse et accueillante!
Grazie mille, ci rivediamo presto!
Christina et Johan.

Emplacement organisé et élégant, attention obsessionnelle au giene dans cette période particulière, la nourriture merveilleuse. Juste valeur pour l’argent.

Ood quantité dans le coût moyen. Toutefois z il y a beaucoup de restaurants à mieux que cela. Vue fantastique de l'hôtel est grand!

Tout est dans le détail, chaque chose est à sa place et vous vous sentez bien. Vous êtes chez Felicin.
Que dire? La vieille olivetti verte dans le lobby, les livres, felix le chat, le vieux tiroir-caisse, le mac, les escaliers, les vitraux, la dominante des teintes rouges vous sautent aux yeux d'emblée. Puis apparaissent Nino et les autres protagonistes du rituel d'accueil, gentils, polis, vrais. "Siete l'autista? ", je rigole, non je ne suis pas le chauffeur du groupe que j'ai rejoint.
Dans ma chambre, un roman de Ian Fleming avec une belle illustration. Casinò royale. Plus loin, La rabbia. J'ai bien dormi.
Le lendemain, il est temps de découvrir les grandes salles et la cuisine. Une ambiance feutrée se dégage, je ne saurai décrire le style. Ce n'est d'ailleurs pas nécessaire, votre oeil est attiré par la vue, puis par des détails, vous revenez à une vue d'ensemble. Puis vous repartez sur le lierre posé en chemin de table, sur la trancheuse. L'apéritif arrive, les vins se succèdent. Piaf rejoint Battiato en arrière-plan. Où suis-je?
Il est temps de manger. Ici, je ne dirai plus rien. A vous de découvrir ces saveurs, de trouver vos mots. Pour moi, je garderai l'image de ce millefeuille d'aubergines, fin, raffiné. Je mémoriserai son goût, ses goûts. Nino joue avec les herbes, avec les matières, en toute légèreté.
Le lendemain, il nous fera sentir quelques-unes de ces herbes, la mélisse, la myrte. Le "Giardino Da Felicin" porte bien son nom.

Excellent, Excellent, Excellent… J'adore cette endroit! Une pierre cachée dans Monforte d'alba. Chaque plat est cuit à la perfection! Nino est tout simplement le meilleur!