Collepasso est une charmante petite ville située dans la région du Salento, dans la province de Lecce, dans la région des Pouilles, en Italie. Nichée au cœur de paysages pittoresques, cette ville offre une atmosphère authentique et un cadre idyllique pour les visiteurs en quête de tranquillité et de beauté naturelle. Collepasso est entourée de collines verdoyantes et de vastes étendues de vignobles, ce qui en fait un lieu idéal pour les amateurs de vin et de gastronomie. La région est réputée pour ses vins de qualité, notamment le célèbre vin rouge Negroamaro, qui est produit localement. Les visiteurs ont la possibilité de visiter les vignobles locaux, de déguster des vins et de découvrir les secrets de la production viticole.