Clarance Hotel Lille

Hôtel

Des assiettes plus belles les unes que les autres, plus délicieuses les unes que les autres… un personnel aux petits soins en toute discretion! une expérience à ne pas manquer! allez y les yeux fermés!

Nous avons eu l occasion de dîner. De vrai choix gustatif personnel de la part du Chef c est ce que nous attendions plutôt qu une cuisine neutre à touriste. Un moment de partage sympathique. De petit loupé dans le service, a corriger si la 2ème étoile est un objectif.

Excellent repas dans les jardins de ce superbe hôtel particulier. Cuisine très raffinée avec une belle touche d'originalité. Un personnel hors pairs du niveau de cet excellent établissement. Bien que venant de Lyon, capitale de la gastronomie, j'y ai passé une des plus belles soirée de l'année. À quand la deuxième étoile?

Le restaurant est tout simplement … un réel plaisir gustatif. Nous avons fait une de nos meilleurs adresses gastronomiques ce soir. Merci au service impeccable, merci chef pour votre voyage merveilleux dans vos assiettes, merci au pâtissier pour ce dessert tout simplement… sublime.

Le meilleur restaurant de Lille dans un cadre enchanteresque… Le plaisir des papilles est sublimé par l'alliance et la surprise magique des saveurs, le savoir-faire exceptionnel et la délicatesse du personnel. Un sans faute. Au plaisir!

Magnifique lieu, énormément de cachet… où le Romantisme plane…
Cuisine raffinée
Lieu idyllique pour demande particulière.

Très beau bâtiment, sorte de petit hôtel particulier proposant chambres et aussi un restaurant. Beaux parquets, moulures aux murs et aux plafonds, luminaires de Château moderne etc. Grand bar mais aucun cocktails disponibles à part gin tonic et quelques basiques… Cuisine gastro la semaine, menu unique le dimanche. La terrine était fort bonne, le poisson assez moyen. Nous avons pris le homard en supplément mais 81€ pour un baby homard à la queue de la taille d’une gamba, prix certes justifié par quelques tranches de truffe blanche d’alba, mwouais. Fort beau veau en plat. Joli dessert chocolaté fort équilibré. Globalement beau et bon. Service attentif et aimable, très souriant et efficace.

L’une si ce n’est la meilleure table de Lille.

Magnifique bâtisse, bien situé à proximité du centre du vieux Lille, très calme. Chambre suite junior spacieuse et moderne. Le personnel est agréable et très serviable. Excellent petit déjeuner, l’hôtel a sa propre récolte du miel, confiture et viennoiseries faites maison. Je recommande les yeux fermés.

Très bel hôtel, nous avons passé un agréable séjour! Le personnel est très serviable, la chambre propre, spacieuse avec tout le confort nécessaire (litterie +++).
Nous y retournerons avec plaisir.

Exceptionnel endroit autant par le bâtiment que par la qualité dans l assiette et la gentillesse et le professionnalisme de son personnel.

Splendide. Chambre impeccable, accueil tout aussi exemplaire, petit-déjeuner somptueux, restaurant « la table du connétable » parfait. Évidemment ce niveau de qualité a un prix conséquent, mais un plaisir chic occasionnel est agréable.

Bâtiment historique avec une touche de modernité à la décoration dans les chambres. Personnel très agréable et étonnant restaurant étoilé au guide Michelin.

Cet hôtel ne mérite certainement pas 5 étoiles! La devanture de cet hôtel est extrêmement sale; murs dégoûtants, trottoirs avec les restes des beuveries des étudiants, crottes et urine de chiens… apparemment le personnel ne nettoie pas! Surprenant… Côté restaurant, rien dans l’assiette juste 3 petits pois et une addition bien salée! Je ne recommande pas ce lieu, très déçu.

Très bel endroit au calme. Plats élégants dommage que la quantité soit minime.

Un écrin de raffinement au cœur du vieux Lille. Un endroit qui regorge d'attentions particulières pour chaque hôtes. Et la table est digne des plus grandes.

Un lieu d'exception de part son histoire mais aussi par son personnel!

Le Clarance Hôtel, un lieu atypique où l'art contemporain s'épanouit au coeur d'un hôtel particulier du Vieux Lille. L'accueil y est chaleureux, la carte est surprenante et les viennoiseries du petit déjeuner sont à tomber!

Une étoilé méritée, necessaire et suffisante. De très bon produits et un tres bon service. Les 4h de repas sont passées très vite. A recommander pour un dîner romantique.

Globalement très cher pour la qualité et la quantité. Le petit déjeuner est très chiche, avec très peu de choix. Le restaurant gastronomique ne mérite pas du tout son étoile : sans doute l'a-t-il obtenue parce qu'il fallait bien étoiler une table de plus à Lille, qui n'en compte guère? Côté chambre, RAS, si ce n'est que les fenêtres ne s'ouvrent pas et que le chauffage de la salle de bains est tout le temps à bloc, même quand il fait beau et chaud dehors…

Superbe lieux. Maintien du caractère historique de la demeure. Accueil parfait et personnel de qualité. À conseiller.

Un lieu magnifique avec un personnel adorable, passionné. Quelques soit vos contraintes alimentaires vous pourrez faire un merveilleux voyage culinaire.

Trop de chichis selon moi le contenu de l assiette n est pas assez goûteux doit s ameliorer.

Un grand moment de gastronomie! Le service est au top :) le lieu est également très agréable et chaleureux! Seul bémol j'avais précisé que c'était l'anniversaire de mon père j'aurais apprécié une carte sans prix!

Très sympathique, très confortable, emplacement idéal, un délicieux restaurant.

Bon conseil en œnologie. Repas 5 plats trop copieux. Impossible de profiter du dessert. Petit déjeuner décevant pour un relais et châteaux : pas de choix. Une tasse de café servie… Pas une de plus. Décoration particulière jouant sur des tableaux modernes, des photos de femmes nues tatouées et des tableaux anciens (impressionnistes). Cela ne m'a pas plus. La machine à café manquait dans la chambre.

Super restau, plein de charme.

Très bonne expérience et très bon service. Bonne équipe et très très bonne cuisine. Je recommande.

Malgré une arrivée tardive (21h30) un accueil et un service soigné, chaleureux, professionnel et avec beaucoup de modestie! Bravo au chef pour son innovation, il a conquit nos papilles! À recommander.

Cuisine délicieuse, vins d’accompagnement parfaitement adaptés, personnel compétent et très accueillant Superbe soirée.

Un nouveau chef pour un plein de surprises! On est clairement dans un établissement gastronomique en quête de nouveaux macarons Michelin. Ici, le nouveau chef veut étonner avec des produits rares tout en restant gourmand. Un service un peu grandiloquent qui sait cependant mettre à l'aise nous guide dans une farandole millimétrée de plats aux produits exceptionnels. Le prix? Un déj sur mesure en 5 services pour… 47 euros! Sans compter les amuse bouche généreuses (une langoustine à tomber) et une collection De beurres à goûter absolument! Des vins au verre excellents et pas trop chers accompagnent le tout. Enfin, la traditionnelle tuile aux amandes qui accompagne traditionnellement le café est ici XXL! Franchement, superbe moment (cochon d'exception! ) Pour des prix encore mesurés!

Déjà plusieurs dinner au Clarance et c'est en amélioration concernant le service et la carte. On se rapproche vraiment des établissement parisiens de ce niveau et ça fait plaisir à Lille (c'est le seul! ), continuez sur cette ligne et visez toujours mieux. Cadre magnifique et l'on préfère vraiment le nouveau chef ;)

Superbe hotel et superbe batisse. Équipe au top et restaurant fabuleux.

Nouveau chef, nouvelle cuisine, d'une rare qualité, avec une vraie recherche sur le mélange des saveurs et une équipe au service impeccable. Il devrait conserver son étoile.

Tout était parfait, du début à la fin, aucune fausses notes que ce soit dans le service très attentionné en restant décontracté, les assiettes parfaites (déclinaison de champignon au top! ) et un choix de vin particulièrement réussi et bien mis en scène. Je recommande vivement.

Parfait, tout simplement. L'accueil, le lieu, la prestation, les mets … je viens de vous le dire, tout est parfait. A très vite.

Le resto n'est pas à la hauteur!

Lieu superbe, cuisine délicieuse, service agréable.

Tres bon moment. Un cadre superbe, une cuisine délicieuse et un service un peu rapide mais très chaleureux.

Nous avons été dîner à l'hotel Clarance et nous avons été très déçus du repas… Aucune saveur particulière, plats moyennement maîtrisé, seulement 2 desserts et 2 entrées à la carte! Nous mangeons bien mieux dans d'autres restaurants sur Lille. A moins que la carte ne soit totalement revisitée, nous ne reviendrons pas!

Exceptionnel tant pour la nourriture que pour le service.

Le meilleur service du monde, cuisine un peu trop riche.

L hotel est certes magnifique, le personnel gentil mais il y a encore trop d erreurs. On doit demander 3 fois un lit de bébé les draps oreillers couvertures sont inadaptés, passe encore même si dans cette gamme d établissements ce n est pas excusable. Le repas était merveilleux encore aurait il fallut recevoir notre commande et cerise sur le gâteau tu payes plein pot pour un plat non commandé. De gros effortssur le sens commercial sont encore a effectuer. Sinonle cadre, la nourriture et le personnel sont charmants.

A l'occasion d'un cadeau d'anniversaire, j'ai réservé à la Table du Clarance. Le restaurant étant étoilé, j'ai malheureusement fait confiance à Michelin et je n’ai pas pris le temps de lire les avis. Pour un restaurant étoilé, les avis sont, pour certains très négatifs et m’auraient fait renoncer à cette réservation. Ce repas représente en effet un budget conséquent pour moi et cette expérience n’a vraiment pas tenu ses promesses. Lors de la réservation, j’ai bien précisé que l’un de nous est végétarien afin de savoir s’il était possible d’adapter l’un des menus. La personne avait l’air très à l’aise avec le sujet et j’étais donc confiante que ma demande serait prise en compte. A notre arrivée, premier étonnement au niveau des toilettes : il n’y en a qu’un pour un grand restaurant, commun aux femmes et aux hommes. De plus, la propreté n’était pas au RDV. Les amuses bouches sont ensuite arrivés : des champignons en lamelles avec un « assaisonnement » acide, une « bolognaise de betterave » et à côté un bol de crevettes grises à décortiquées ainsi qu’un bouillon de champignons. Où est la cohérence de l’envoi? Sans parler de la présentation ou plutôt l’absence de présentation?

Bon emplacement. Sont vraiment l'argent à quelques reprises. Et un ami de la réception a recommandé d'aller dans un restaurant très étrange, comme un Moo-Moo à Moscou. Je le rejoins, je l'emmène à la cuisine.

Bon restaurant, produits frais, une bonne ambiance,

Excellent hôtel situé dans le vieux Lille. Cadre magnifique et chambre soigneusement décorée. Nous n avons malheureusement pas pu dîner au restaurant car il est fermé le lundi soir! Je recommande!

Excellent repas, produits frais de saison, personnel aux petits soins et cadre magnifique. Réservation impérative.

Agréable et magnifique déjeuner "menu ingrédients"

Expérience merveilleuse. Personnel attentif. Situation calme près du centre ville.