Auberge Saint Laurent

Auberge de jeunesse

Nous avons dîner à l’auberge Laurent pour une première fois et avons été agréablement surpris. Le cadre est joli, l’accueil chaleureux et les plats à la hauteur de leurs prix. Il est possible également d’être à l’extérieur. Les tables sont espacées, ce qui permet de converser tranquillement. Je recommande et reviendrons sans hésitation.

Malheureusement, la magie n'a plus opéré… Le menu était de belle qualité dans sa composition et dans le choix des produits sans toutefois le supplément d'âme attendu pour une table étoilée, l'ensemble demeure classique… Trop de personnels trop de pas ce qui fait esprit "bistrot".
Par ailleurs le service n'était pas à la hauteur des prétentions de la maison : des longueurs, des erreurs… des tensions et un manque d'attention auprès des convives…
Gastronomique, pas à mon goût en tout cas.

Un magnifique lieu pour se détendre et tout oublier. Un personnel très professionnel, tellement agréable et soucieux de notre bien être. La chambre est spacieuse et très bien équipée Un piscine extérieure ajoute au charme de l hôtel. Une très belle surprise pour nous… nous reviendrons c’est certain.

Accueil chaleureux. Très belle chambre style alsacien. Salle de bain très moderne et bien agencée. Très bonne isolation phonique. Bon Airco. Literie agréable, Petit-déjeuner formidable avec de nombreuses sortes de pains excellents, de la charcuterie de haut niveau, des jus et fruits frais, etc. Et ce qui ne gâche rien, le tout servis à table par un service du même niveau que le soir au restaurant étoilés.
Ce n'est plus que dans des maisons familiales parfaitement gérées que l'on retrouve un tel niveau pour la qualité des produits et du service.

Magnifique soirée accompagné de ma femme. Le service et la nourriture ont été vraiment incroyable, merci à toute l’équipe du restaurant. Mes compliments aux serveurs et aux cuisiniers qui traitent les clients comme ils se doit. Merci pour tout! 👍

Nous avons reçu un coffret cadeau dans ce restaurant, une vraie découverte. Nous avons partagé un agréable moment merci pour votre accueil. Petite attention toute particulière à Stephane notre sommelier, merci pour votre professionnalisme! Du début à la fin un sans fautes. Les mets sont à la hauteur de l'étoile! À très vite.

Nous y avons été il y a 18 mois et avons beaucoup apprécié le moment, malgré des avis divergents de notre entourage. Un moment de surprise pour notre palais, et c’est cela que le commun des mortels recherche en allant dans un gastro d’un tel niveau. Pour cette seconde visite, nous n’avons pas eu de surprise gustative ni de WoW que ce soit pour les amuses bouches ou pour les 4 assiettes dégustées par la suite dont l’effet était plutôt plat. C’était évidemment bon et très qualitatif, cuisiné avec des produits de haut niveau et de saison, mais je n’avais pas l’impression d’être dans un étoilé — mais dans un restau gastro, comme l’on peut en trouver dans les villages voisins, les plats étant finalement assez classiques et il manquait ce certain peps auquel l’on pourrait s’attendre et qui était présent lors du menu dégusté il y a plusieurs mois. Pour notre expérience, le prix du menu était donc bien trop élevé — Le dessert était sans doute le meilleur plat, une bonne alliance entre le doux, l’acide, l’amertume, et tout un jeu de texture. Mais L’assiette blanche utilisée pour le dessert comportait plusieurs marques/traces de dressage pour nous 2 — et à ce prix, l’on était surpris du niveau. Nous étions aussi quelque peu surpris du service assez scolaire — même si le personnel était d’une grande sympathie. Ce n’était pas au niveau attendu pour un étoilé non plus.

Je recommande vivement ce restaurant dont la qualité des plats est tout simplement exceptionnelle, à la hauteur de son étoile au guide Michelin. Cependant, lors du service du vin, un léger incident s'est produit : un morceau de bouchon est tombé dans mon verre. Bien que cela n'ait pas gâché mon expérience, j'aurais apprécié que le personnel remplace immédiatement mon verre sans avoir à demander.
Sinon tout est parfait. Merci encore.

Coffret cadeau pour un dîner gastronomique pour les 80 ans de notre père : ils sont revenus plus que déçus… de l’esbroufe et rien d’autre d’après l’intéressé. Des échantillons sans saveurs pour un menu complet à près de 400 € pour 2. Dur dur à entendre surtout que nous appréciions tous ce restaurant étoilé dans lequel nous n’étions pas retourné récemment. Quel dommage!

Quelle agréable soirée!
Les couleurs, les parfums, les saveurs, tout était au top!
Le balet des serveuses et serveurs est réglé comme une horloge, la présentation des plats et les bons conseils pour le choix des vins.
Nous recommandons et nous reviendrons déguster d autres plats.

Très bonne cuisine, belle terrasse. 🥰

Bel endroit, belle terrasse. Excellent service, qualité des menus, belle présentation. Extra ….

Très bonne cuisine, personnel très agréable.

Parfait de l'entrée au dessert, je recommande.

Chaque plat est présenté avec délicatesse, un grand merci à l’ensemble du personnel pour leur travail et leur dévouement.

Quelle créativité, c'est du grand art! Chaque plat était une incroyable surprise! Bravo!

Endroit incroyable. Les intérieurs, l’aménagement complet de l’hôtel est absolument unique en son genre. La nourriture est tout simplement hors du monde. L’emplacement est assez pratique car la Suisse et l’Allemagne sont à proximité. Le personnel est bien formé et très sympathique.

Très beau cadre, très belle table, personnel a l'écoute et très sympathique.
Et pour le reste je vous laisse deviner…
Très bonne cuisine, présentation avec de la recherche et bien sûr à savourer avec délicatesse… Bravo a toute l'équipe.

Très bonne table étoilée, avec belle terrasse dans le jardin. Plats excellents et très bien présentés. Service avenant. Je recommande.

Une très belle adresse, cuisine savoureuse et recherchée, un cadre très agréable, un personnel à l'écoute et très pro. Nous y avons fêté la communion de notre fils. Nos convives étaient sous le charme.

Une excellente adresse, vous pouvez y aller les yeux fermes! respect des gestes barriere, un vrai moment de bonheur!

Tres bonne table!
En cette période crise sanitaire, vous pouvez y aller les yeux fermés ; les gestes barrières sont bien appliqués. Un réel plaisir!

Super très bonne table je recommande.

Excellent personnel au top et plats excellents je recommande!

Nous avons eu un neuf plats avec du fantastique vin d'accompagnement pour une entreprise achèvement de la célébration d'aujourd'hui. La nourriture, le vin et le service ont été fantastiques. De la Haute cuisine à son meilleur, de ce 2018 étoilé Michelin de l'établissement.

Cadre authentique et agréable, personnel très professionnel et à l'écoute. Le repas était délicieux, le dressage à lui seul nous a mis l' eau à la bouche. Merci a nos enfants!

Tout est parfait au sein de cet établissement et j ai eu la chance d entrainer le nouveau cuisinier lolo papa te voit et est fier très fier de toi…
Courage à toi et toute ta famille.

Parfait équilibre des ingrédients et de l'assaisonnement, ambiance feutrée, accueil agréable et professionnel, ambiance familiale. Excellente table dans le sud de l'Alsace.

Cuisine excellente avec un personnel très compétent et sympathique.

Un accueil chaleureux, une ambiance intime et surtout une explosion de saveurs. Merci.

Nous y avons passé un agréable séjour. Les chambres sont un peu petites ainsi que les salles de bains mais l’accueil et la relation clientèle est vraiment le point fort de l’établissement. Le restaurant est également très agréable. Une cuisine raffinée et goûteuse.

Je parle de la partie restaurant gastronomique. Quelle déception! Je n'ai absolument pas apprécié mes mets à la hauteur de ce que j'étais en droit d'attendre au vu des avis, des étoiles et de leur renommé. On y mange bien mais tout aussi bien voire mieux ailleurs et moins cher! Surfait…

Belle maison étoilée, je recommande chaudement surtout en été profitez de dîner ou déjeuner au jardin… un délice.

Restaurant au top! Ils ont une terrasse magnifique! La plats sont juste incroyable et délicieux.

Excellente cuisine et belle terrasse. En visitant.

Restaurant: tout simplement génial à tous les points!

Nourriture parfaite. Goûtez l'explosion dans la bouche.
Public plutôt «raide», mais vous n'avez pas à manger celui-ci soit;)

Très bon sur tout les points. Service, temps entre les repas, menu. Je recommande!

Un bon moment de partage en famille à travers un menu saveur en plusieurs plats autour de verres de vins accompagnant à merveille ces mets. Les papilles déjà bien aiguisées de notre fils de 10 ans ont adoré cette expérience.

Notre 3ème passage dans cette belle maison. ''Là, tout n'est qu'ordre et beauté, Luxe, calme et volupté " comme dirait M. Charles Baudelaire. Merci pour cette belle soirée! Nous avons pris 2 menus " à votre choix " servi avec des vins aux verres parfaitement choisis par le très bon sommelier de la maison. Nous reviendrons!

Les plats sont excellents. Les desserts sont sans relief. Service à améliorer. Cadre très agréable. A conseiller.

Fantastique, merveilleux repas, excellent service, les gens savent vraiment comment prendre soin de leurs clients. De haute classe.

Je crois qu il n y a rien a dire. On est dans l excellence, le geste précis, le personnel bien formé. Nous avons pris le repas à votre choix. Excellent. L hôtel est parfait.

La cuisine est excellente, un mélange de saveurs incroyable. Le personnel est au top. Une adresse à retenir.

Restaurant 1 étoile où les enfants sont acceptés sans grimace, et ont le droit de visiter la cuisine pour choisir la glace du dessert! On peut avoir des menus surprise, il y a beaucoup d'originalité comme ce dessert où figure une fausse pomme!

Superbe auberge ou Laurent un passionné de cuisine d'exception vous reçoit avec toute son équipe dans un cadre intime et chaleureux.

Excellent service et repas trop bon ❤

Juste de la folie. Grand hôtel et restaurant fabuleux.

Une très bonne table… J'ai pu manger sans gluten sans appréhension. Le menu a été constitué en fonction de cette intolérance! Merci.

Excellent. Bon rapport qualité prix.

Bel endroit et la nourriture impressionnante!

Great place, la bonne nourriture, un excellent service!

La meillleure table autour de Saint Louis. Service exceptionnel, cuisine très raffinées.

Superbe soirée en amoureux! Merci Laurent et TOUTE son équipe : service, cuisine! Continuez ainsi.

Très belle soirée d anniversaire! merci à toute l équipe du saint Laurent! Toujours un plaisir de venir ici! Repas excellent service irréprochable! Mention spéciale pour Lionel (parle de ses vins avec tellement de passion! ) et Mireille (accueil tout en douceur! et aux petits soins tout en discrétion tout au long de la soirée)!

Restaurant de grande qualité un chef au top félicitation à toute l'équipe je reviendrai.

Repas, service et cadre excellent!

Aller à l'auberge est, et reste un plaisir. Le personnel est souriant et professionnel. Les plats quand à eux, sont de saisons et toujours inventifs, avec la pointe d'originalité qui convient sans froisser les traditions. Bref un plaisir à tout point de vue.

Restaurant excellent! Le service très agréable et discret. Les vins qui accompagnaient les mets étaient divinement bien choisis! La terrasse ensoleillée et le petit jardin avec la fontaine, à l'abri des regards et de la route étaient parfaits pour prendre l'apéritif et le café. C'est avec un grand plaisir que j'y retournerai! Je vous le recommande vivement! Merci à l'équipe de salle et celle de la cuisine pour ce moment inoubliable.

Accueil chaleureux, cadre très agréables, service pro et au petit soins, cuisson nickel, accompagné de vin bien conseillé par le sommelier. Chambres a thèmes pour notre part chambre Helene les Mimosas alliant élégance, rustique, raffinement et pour finir un petit déjeuner mariant l'ensemble. Bravo.

Acceuil au top. Service au top. Repas au top! Nous avons vraiment bien mangé. Le personel est pro et au petit soin :) la justesse des cuissons des plats étaient exellent. Merci.

Très savoureux, le service parfait.

Très bel endroit! Accueil chaleureux et service impeccable. La cuisine est délicieuse! Bon rapport qualité prix. Nous avons passé un excellent moment et nous y retournerons sans aucun doute.

Très bon restaurant. On a pris un menu tradition, très bon et bien trop mangé. Cadre agréables.

Service impeccable et professionnel. Les menus sont en même temps traditionnels et innovants. L'ambiance feutré mais sans surenchère et bien sûr dans l'esprit Alsacien. En bref une adresse incontournable dans le région des trois frontières.

Bravo a toute l'équipe! Très bon moment… service agréable cuisine excellente!

Excellente cuisine, des plats, service parfait !

Nous étions 9, et ensembles nous avons été subjugués par la finesse de votre cuisine et par la qualité de votre très sympathique accueil. Une découverte pour certains d'entre nous et une table où nous reviendrons à nouveau.

Excellente maison que dire de plus.

Bonsoir, Oui, je veux bien évaluer notre séjour dans votre belle maison. Hotel superbe, chambres de bon gout et très confortable et d'une propreté remarquable. Restaurant, que dire les huit personnes que nous étions ont tellement appréciés la qualité et la finesse des mets, et ils ont promis qu'ils reviendront. Ce sera notre cas et au plus vite. Dommage que le restaurant soit fermé le lundi 10 novembre au soir. Petit déjeuner également superbe. Je voudrai aussi remercier la qualité du service de chacun de vos collaborateurs. En fait tout n'était que perfection. Bravo à toute l'équipe et à votre gentillesse avec un plus pour le chef. Sincèrement votre. Francis et Sylvie Grienenberger/Bolley.

Gentillesse de l'accueil, cuisine remarquable, chambre confortable: ce fut une excellente étape. Pensez simplement à changer l'eau des fleurs et à éliminer quelques traces de moisissures dans la douche.

Le menu à 4 plats « à votre choix » est toujours un délice et le prix vaut vraiment. Malheureusement, il faut parfois attendre un peu long (lors d’une visite le samedi soir, nous avons attendu au moins 40 min et la facture vient aussi souvent avec un retard). Mais la qualité de la nourriture est très bonne, la sTerm Michelin est méritée. Question : Pourquoi n’attendent que la demande pour le pain au beurre (salé) est servi.