Sur la terrasse de l'hôtel du palais, les diners pourront déguster une cuisine marocaine gastronomique sous le ciel dégagé de la médina de Fès. Représentant le traditionnel Fassi cusine et saveurs locales, amandier offre de belles vues sur la Médina que vous dînez. Le restaurant dispose d'un salon-bar, avec une atmosphère détendue et des fauteuils où l'on peut siroter un cocktail signature et se détendre dans une atmosphère chaleureuse.
J'ai apprécié un déjeuner solo sur le toit, et j'ai été plus que ravi du service et de la nourriture. Ils proposent un menu marocain traditionnel et un menu international, ce qui permet une merveilleuse sélection de spécialités. Les serveurs étaient prêts à s'occuper de tous mes besoins, et ma nourriture a été livrée à ma table rapidement.
J'ai commencé avec carpaccio de boeuf au pesto et au parmesan. C'était délicieux, et la combinaison de saveurs élevé ce plat à un autre niveau. C'était une excellente façon d'être présenté à la cuisine, et le chef a fait une merveilleuse première impression.
La crevette a la Pancha a été servie sur un risotto crémeux, aromatisé aux champignons, à la crème de mascarpone et à la ciboulette. La texture de ce plat était parfait, car le risotto était cuit juste à droite et les crevettes étaient beurrées et molles.
Pour mon plat principal, qui après avoir échantillonné les autres plats que J'anticipais très, j'ai choisi le confit de canard, avec des pommes de terre en purée et des légumes grillés. J'avais raison d'être excité. C'était l'une des meilleures tenues que j'ai eu, et les légumes et les pommes de terre ont été le meilleur compliment pour le canard.
J'ai dû terminer sur une note plus sucrée, optant pour choux avec crumble et orange confit. La pâte à pâtisserie était légère et aérée, et l'orange confit était agréablement sucrée.
Non seulement amandier offre des vues panoramiques renversantes, il fournit également la nourriture délicieuse qui fait à manger ici une expérience culinaire.
J'ai apprécié un déjeuner solo sur le toit, et j'ai été plus que ravi du service et de la nourriture. Ils proposent un menu marocain traditionnel et un menu international, ce qui permet une merveilleuse sélection de spécialités. Les serveurs étaient prêts à s'occuper de tous mes besoins, et ma nourriture a été livrée à ma table rapidement.
J'ai commencé avec carpaccio de boeuf au pesto et au parmesan. C'était délicieux, et la combinaison de saveurs élevé ce plat à un autre niveau. C'était une excellente façon d'être présenté à la cuisine, et le chef a fait une merveilleuse première impression.
La crevette a la Pancha a été servie sur un risotto crémeux, aromatisé aux champignons, à la crème de mascarpone et à la ciboulette. La texture de ce plat était parfait, car le risotto était cuit juste à droite et les crevettes étaient beurrées et molles.
Pour mon plat principal, qui après avoir échantillonné les autres plats que J'anticipais très, j'ai choisi le confit de canard, avec des pommes de terre en purée et des légumes grillés. J'avais raison d'être excité. C'était l'une des meilleures tenues que j'ai eu, et les légumes et les pommes de terre ont été le meilleur compliment pour le canard.
J'ai dû terminer sur une note plus sucrée, optant pour choux avec crumble et orange confit. La pâte à pâtisserie était légère et aérée, et l'orange confit était agréablement sucrée.
Non seulement amandier offre des vues panoramiques renversantes, il fournit également la nourriture délicieuse qui fait à manger ici une expérience culinaire.