La Pyramide - Maison Henriroux

Hôtel

Au top un énorme merci pour l'accueil le personnel à l'écoute … surtout l'adaptation des plats je conseille sans hésitation.

Excellent dans l’ensemble! Non seulement un super hôtel mais aussi un restaurant fabuleux!

Menu couleurs-odeurs-saveurs un délice de l'entrée au dessert. Mention spéciale pour le poisson, l'omble et le bar, divinement cuisiné. Tout comme le pigeon, un vrai régal. Les vins excellemment choisis par le sommelier.
seul bémol, les masques en tissu des serveurs genaient à la bonne compréhension (masques chirurgicaux plus fins). Très bon moment pour les yeux et le palais, explosion de douceur et de saveurs.
félicitations au cuisinier et à toute son équipe. Nous reviendrons.
PS: le supplément pour un dessert au chocolat (piano au chocolat) est inapproprié pour un menu à 189€… nos convives ne l'ont pas choisi… Nous avons trouvé cela déplacé pour un restaurant de cette qualité et de cette renommée. De plus, 120€ d'augmentation pour 6 pour le forfait vins (10€) et le menu (9€) en un an… cela fait un peu cher le prix des matières premières…

Belle expérience culinaire, carte des plats variée, très belle carte des vins.
Personnel parfait
Les chambres sont très design.

Très bon moment très attentionné et bien sûr plats super excellents : Merci.

Un joli cadre, accueil chaleureux, choix variés, très bons plats. Un chef étoilé à la hauteur… sans regrets.

Très bon accueil
Service irréprochable
Qualité des produits
Nous recommandons ce restaurant sans modération.

La qualité des produits et la classe de l'établissement.

Tout, le quartier, le bâtiment.
Nous sommes très bien accueillis et nous mangeons de très bons plats.

Belles prestations hôtel et restaurant.

Les chambres, restaurants, zones de circulation, salons et jardins sont magnifiquement conçus et fonctionnels aussi! Cependant, c’est la nourriture que ce soit le petit déjeuner ou le dîner qui est encore plus à couper le souffle!

Tres bien reçu et une cuisine d'exception et de plaisir merci pour la plaque de joyeux anniversaire de notre petit fils.

Excellent! Service a table impeccable, terrasse agréable, plats très bien présentés et délicieux! Rien à redire, c'est parfait.

Petit déjeuner fabuleux. Rien n'a redire sur le service. Parfait. La cour intérieur et le jardin sont très agréable. On a envie de rester des heures à flâner et manger de bon plats.

Restaurant 2 étoiles Michelin méritées ⭐⭐ 3 étoiles cuisine Google Excellents mets, service de qualité Quelques cuissons à revoir! Un peu d'attente entre les plats! Merci de proscrire le téléphone chez vous dans la salle du restaurant! Menu du marché! Commentaires et avis à adresser au guide Michelin pour 2019!

Super moment dans ce beau restaurant. Nous avons bien apprécié aussi les extérieurs, très agréables. Et le repas était tout simplement parfait. Bravo ne changez rien.

Rien à dire c’est parfait c’est bon c’est original c’est beau et c’est merveilleusement servi par une équipe professionnelle sans ostentation à ne pas rater.

Un must à manger de l'expérience du Rhône!

Très joli restaurant au cadre reposant sur la route du Sud. Cadre agréable et reposant. Service impeccable. Plat très bien servi. Carte des vins correcte. Les enfants sont les bienvenus.

Un hôtel très agréable avec des prestations de qualité. Beaucoup de soin dans le moindre détail. Coin bureau équipé, coiffeuse garnie, accessoires de toilette, mini bar avec cafetière expresso choix de cafés de thés et infusions. Petit déjeuner rafiné et frais. Salade de fruits, viennoiseries maison, assiette de charcuterie… personnel sympathique et agréable. Cadre harmonieux avec jardin. Pour séjour en amoureux, parfait pour une pause douceur!

Cuisine soignée et raffinée. Un régal pour les papilles. Une déco magnifique. Un excellent moment partagé.

Il est difficile de faire une quelconque critique sur ce restaurant, personnel attentionné mais avec justesse, cadre sobre et élégant pendant que la brigade de cuisine soigne vos yeux et papilles! Non vraiment la seule chose qui me chagrine c est le temps qui me sépare de mon prochain passage chez Patrick Henriroux et sa formidable équipe! Merci pour tout ces plaisirs.

Superbe expérience tant gustative que visuelle. Une équipe attentive sans être omniprésente. Parfait!

Une des meilleures tables de la région. La salle est juste un peu bruyante mais le lieu est chargé d'histoire et m. Henriroux sait accueillir.

La table et le service sont impeccables. Le personnel est en plus très agréable.

Établissement très accueillant. Pas guindé. Restaurant gastronomique et brasserie plus accessible en parallèle.

J'ai essayé une fois le menu du marché qui permet de rendre le gastronomique abordable pour tester un service 2 étoiles. Le bistro est de qualité avec une cuisine variée qui permet d'y aller régulièrement. On peut même y aller en groupe en prévenant à l'avance.

Excellent restaurant qui offre de très bons produits, dans une fourchette de prix très raisonnable Les plats sont raffinés et recherchés ; le cadre est agréable et l'accueil est plutôt sympa!

Menu gastronomique tout à fait excellent. Personnel très compétent et très agréable. Cadre très agréable.

Toujours très bien reçu, ce restaurant convient très bien aux repas d'affaires comme aux rendez vous galants. Les tarifs sont raisonnables et chaque plat est régal.

Excellent établissement. Personnel attentionné très pro. Mets raffinés, vins du terroir excellents. Bon rapport qualité prix.

Très bon accueil, cadre sympa. On peut voir le chef cuisinier pendant qu'on mange. Repas très copieux et très bon.

UNE véritable expérience Michelin, une excellente cuisine, un service et une atmosphère. Il est digne d'un voyage de Lyon!
Menu fixe de €67 à €173 avec vin et café. 4 petit apéritif accompagnant l'apéritif. Petits plats avec cours principaux — —

Excellent repas au ph3. Déco sympa service sobre et efficace. L ensemble des plats étais de qualité. Le prix peut être un peu élevé pour la brasserie.

Cuisine raffinée qui ne vous décevra pas. Présentation premier taux. Menu est saisonnier-premier jour de l'automne inclus agneau. Service impeccable. Carte des vins tirée de la cave des dieux.

Excellent rapport qualité/ prix, un cadre sobre et reposant avec un personnel remarquable de par sa sympathie et son professionnalisme.

Que ce soit à l'hôtel ou au restaurant, toute l'équipe est aux petits soins. On s'y sent bien dans cette Pyramide.

Toujours un très bon moment passé dans cette illustre maison. Très bon accueil produits de qualité et ambiance très agréable avec un personnel pro et souriant!

Ce n'est pas pour rien que la pyramide à deux étoiles au Michelin. Cuisine d'exception service irréprochable. Rien à dire à part : inoubliable.

Cadre feutré et moderne. Service impeccable. Plats succulents. Bref une belle expérience.

Grande expérience culinaire. Dîner pour deux sur un semaine en été, le restaurant n'était pas occupé et nous avons été traités comme des rois, avec une cuisine exquise et du vin. Un point culminant de nos vacances en France.

Excellent accueil, excellent cadre, beaucoup d'attention de tout le personnel et… une excellente cuisine bien sûr! Je recommande aux prochains clients de la Pyramide de prévoir l'après midi complète, voir une nuit afin de profiter du petit déjeuner. Bon séjour (10)

Chambre confortable et excellente literie! petits déjeuner à 25 euros ridicules! un mauvais café avec quelques viennoiseries et 2 pains! une mini compote cuillère et une salade de fruits (même pas de saison! ) on doit réclamer les céréales si besoin et on nous propose oeufs et charcuterie du bout des lèvres… Restaurant : le diner servi ne mérite pas 2 étoiles! seul, le service est impeccable, aidé par une délicieuse jeune femme qui sauve la situation… En résumé : beaucoup de déception!

Je suis allé 2 fois cette année au PH3 (la formule dite "bistrot") excellents repas avec un personnel attentif sans excès. Par beau temps, le repas est servi dans le jardin. Excellente adresse pour un prix raisonnable.

Un repas d'anniversaire avec mon mari et mon fils, le bonheur! une verrine mise en bouche avec des moules, chez Patrick Henriroux pas de problème… Le lendemain nous avons vomi l'intégralité de notre repas à tour de rôle! juste inadmissible dans un restaurant de ce niveau Mon mari a appelé P Henriroux le lendemain, même pas une excuse, je suppose qu'enfermé dans son orgueil il ne nous a pas cru, bref un sens client déplorable. Je suis déçue et en colère!

Un service de qualité et une cuisine variée qui permet d'y aller régulièrement.

Magnifique expérience à la Pyramide avec un repas effectué au mois d'Avril 2015. Tout d'abord, la salle est splendide, ce qui est loin d'être le cas de tous les autres établissements de ce niveau de gamme. Les plats proposés étaient tous de très (très) haut niveau. En vrac: — Tarte aux écrevisses, asperges vertes, et vinaigrette à l'orange. Magnifique! Aussi beau que bon. Le centre de la tarte avec une crème d'asperge était à tomber — Dos de St-Pierre sur un lit de pomme de terres, et croquettes au jus de safran: Plat hyper visuel. On perce la croquette pour faire s'écouler la sauce safranée; très impression visuellement… — Pigeon et fenouil: Si le fenouil est peut-être assez anecdotique, le pigeon touchait lui à la perfection — Dessert: Je ne suis pas un amateur de dessert, mais une panacotta au pamplemousse reste bien imprimé dans ma mémoire. Le clou du spectacle étant une carte des digestifs ne comprenant pas moins de 4 pages (! ) dédiées) à la Chartreuse. Incroyable… PS: A noter le personnel impeccable (avenant mais pas collant) et la grande disponibilité de Mr Henriroux pour échanger quelques mots à l'issue du repas.

Excellent restaurant! tout est bon tout est beau le service super on revient souvent! passer aussi à la boutique …

Bonjour, j’ai semer une vidéo pour vous la cuisine et j’aime tellement, je voudrais être une cuisinière en chef comme vous Monsieur Patrick Henriroux parce que mon rêve est d’être une bon chef cuisinière.

Tres bon rapport qualite/prix, dans un cadre sympa autant l hiver dos contre la cheminee et face a la cuisine ouverte, que l ete sur cette belle terrasse tres calme ou l on se sent juste bien!

Menus sublimes, très beau cadre.