Hotel La Bougnate

Hôtel

L agréable accueil du chef Dominique, sa disponibilité, simplicité et bien entendu sa cuisine!

Un régal de l’entrée au dessert.

Une adorable patron qui cuisine de bons plats.

Pour déjeuner à super besse … belle réputation … ZERO d'accueil! Sommes parti sans manger …
TRÈS DÉCEVANT!

Une excellente cuisine régionale servie avec beaucoup d'attention. Un chef de cuisine vraiment à la hauteur et un très bon prix qui rend ce restaurant attractif… On y reviendra avec plaisir!

Très bel accueil du patron, plats copieux, dîner, déjeuner, petit déjeuner, chambre assez spacieuse, bonne literie, petit cadeau de bienvenue, petit cadeau pour notre fils de 3 ans à la fin du séjour, seul bémol, il manque un rideau à la douche, pas mal de poussière sous le lit, pas de shampoing ni de gel douche à disposition mais je donne tout de même un "5 étoiles"! L' établissement et le village sont magnifiques!

Une très bonne cuisine de qualité, raffinée.
un accueil attentif et agréable. Une belle decouverte!

Très déçu par ce restaurant qui bénéficie pourtant d'une réputation … bien trop cher pour ce qu'il y a dans l'assiette (menu du jour) et dessert minuscule. Service trop long et sans intérêt aucun sourire ni commentaire. A éviter.

Établissement très agréable, le cadre est très joli. Le personnel et le chef sont attentifs et de bons conseils. Nous avons avons très bien dîné, cuisine raffinée, produits frais et fait maison. À recommander.

Je n'ai pas aimé : — l'attente — les gambas de la salade du pêcheur était 2 vulgaire crevettes — viande pas du tout tendre — le stress du responsable et sa gestion du personnel en coulisse mais audible par les clients Ne mérite pas son indication Michelin.

Un excellent restaurant, l'une des "Toques" du département de Haute-Loire avec un menu plein de spécialités et une excellente carte des vins de toutes les régions de France.

Un restaurant très agréable dans un village de charme et de caractère… Si vous voulez passer une belle soirée, vous êtes au bon endroit. Accueil et cuisine formidable.

Accueil chaleureux et raffiné dans un village pittoresque. Cuisine de saison raffinée a base de produits frais.

Y avant déjeuné avec un groupe c était correct mais le rapport qualité prix est décevant. Cela ne nous a pas donné envie d y revenir. Mais service très gentil et efficace .

Une excellente cuisine, un lieu agréable (belle terrasse) dans un charmant petit village. Dommage : le big boss des lieux réserve ses sourires aux grosses commandes et soit aussi visiblement âpre aux gains!

Bel hôtel avec très agréable
Hôte dans un endroit très agréable.

A quelques minutes de Brioude, endroit que je conseille : accueil très chaleureux de Dominique, cadre exceptionnel, cuisine raffinée. Tous les ingrédients pour passer une excellente soirée.

Une bonne adresse pour un repas. Chambre et petit déjeuner pas terribles en revanche (évitez la chambre 6, claustrophobes s'abstenir)

Toujours très bien accueilli dans ce restaurant et parfois par Gérard Klein lui même! Les serveurs sont agréables et bon conseillers. Les plats sont raffinés et bons. Surement le meilleur restaurant à plusieurs dizaines de kilomètres à la ronde!

Petit village très sympa, restaurant très mignon, service de grande classe, rapport qualité prix de la cuisine très honorable. Je recommande.

Une très belle semaine de vacances à La bougnate. Avec beaucoup de regret j'ai quitté cet hôtel restaurant. Un Chef Adorable avec une Excellente cuisine de Chef, suivi par une équipe généreuse et humaine! Un grand merci à vous tous.
Avec toute mon amitié
Valérie.

Superbe établissement, un accueil chaleureux par toute l'équipe et surtout de la part du patron. Une très belle cuisine régionale aussi succulente que variée, merci au chef ;)

Restaurant a recommander. Service extra, les plats sont vraiment bons. Le chef qui vient discuter avec vous. Vraiment top.

Nice, un service amical, ok, chambre super agréable terrasse sous les arbres, de la nourriture agréable et très joli village! Limitée le petit déjeuner… mais j'irais de nouveau.

Bon restaurant, bon accueil et nourriture de qualité. Seul bémol, les quantités sont vraiment réduites. Pourquoi les restaurants gastronomiques sont toujours avec des assiettes quasiment vides?

Bon restaurant mais un peu cher. Chef très sympa. Service rapide.

Ravis de notre séjour. Accueil et gastronomie au rendez-vous.

Nous avons eu un bon repas. Le chois entre menus divers, tarifs très acceptables. Accueil professionnel, mais aussi bien gentil. À recommander!

Le patron et le personnel sont supers. Repas excellent. Rien à redire, tout est parfait. Seul bémol, il manque une friandise avec le café. Je le recommande.

Accueil super même pour les motards! Hôtel magnifique avec sa terrasse ou l on passerait des heures à refaire le monde. Restauration Excellente! Bref à faire et à refaire … Merci pour votre accueil!

Très bel endroit, cuisine très bonne. Parking pratique, très belle terrasse, personnel charmant! Bravo. Très très beau village. Lawrence catteau de Lille et Bruxelles.

Superbe endroit dans un tres beau village. J ai passe un merveilleux moment avec des amis que je n avais pas vus depuis des lustres. Endroit chaleureux et sympatique, personnel tres sympa, avec une cuisine raffinée
J y ai passé deux jours avec le sentiment d avoir pris une semaine de vacances…

Très belle journée d'anniversaire de ma cousine le 14 juillet en votre restaurant. Moment formidable, simple, chaleureux et convivial. Du bonheur d'être ensemble avec de superbes plats, de l'entrée au dessert. Toutes les viandes étaient parfaites (porc, agneau du Velay, bœuf) et la dorade aussi! cuisson des légumes idéale. Et le dessert commandé pour l'occasion (un millefeuilles aux fraises) : un délice! un vrai feuilleté qui avait bien le goût du beurre, une crème pâtissière équilibrée tant en texture et goût de la vanille, et beaucoup de fraises. Ahhh… Merci pour ce très bon moment, suivi évidemment d'une promenade dans votre très beau village.

Un grand merci pour votre accueil on c'est régalé … la tarte fraise rhubarbe hummm … et merci de nous avoir permis de nous promener a travers ce magnifique village en nous débarrassant de nos casques et blousons… a très bientôt.

Très bon adresse. La table est bonne et l'accueil également. Excellent cadre par ailleurs.

Un grand merci on c est régalé.
L accueil est très agréable.
Le village est superbe.
Hâte de revenir.

Un endroit superbe calme et unique.