Baños de la Encina est une charmante ville située dans la province de Jaén, en Andalousie, dans le sud de l'Espagne. Nichée au pied de la Sierra Morena, cette région offre un paysage spectaculaire avec ses montagnes majestueuses, ses vallées verdoyantes et ses rivières sinueuses. La ville de Baños de la Encina est connue pour son riche patrimoine historique et culturel. Son principal attrait est le château de Burgalimar, un magnifique château médiéval construit au 10ème siècle. Ce château est l'un des meilleurs exemples d'architecture militaire islamique en Espagne et offre une vue imprenable sur la ville et les environs.