Le restaurant Ibu Oka à Ubud est un établissement renommé pour sa cuisine balinaise traditionnelle et ses plats de porc rôtis. Situé au cœur de la ville, ce restaurant est un incontournable pour les amateurs de cuisine locale.
L'ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, avec une décoration typiquement balinaise. Les tables sont disposées à l'extérieur, permettant aux clients de profiter de l'air frais et de la vue sur les environs.
La spécialité de la maison est le célèbre "babi guling", un plat de porc rôti lentement à la broche. La viande est tendre et juteuse, avec une peau croustillante et savoureuse. Les accompagnements traditionnels tels que le riz, les légumes et les condiments épicés complètent parfaitement le plat principal.
En plus du babi guling, le menu propose également une variété d'autres plats balinais, tels que le "nasi campur" (riz mélangé avec différents accompagnements), le "ayam betutu" (poulet cuit à la vapeur avec des épices) et le "sate lilit" (brochettes de viande hachée marinée).
Le service au restaurant Ibu Oka est attentif et amical, avec un personnel toujours prêt à répondre aux besoins des clients. Les prix sont abordables, ce qui en fait une option idéale pour les voyageurs à la recherche d'une expérience culinaire authentique sans se ruiner.
En conclusion, le restaurant Ibu Oka à Ubud est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine balinaise traditionnelle. Avec son ambiance chaleureuse, sa spécialité de porc rôti et son service amical, il offre une expérience culinaire unique à ne pas manquer lors d'une visite à Ubud.
